店名 |
Mitsuwa Shokudou(Mitsuwa Shokudou)
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類型 | 食堂、郷土料理 |
0265-22-1127 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
長野県飯田市通り町3丁目大横20 |
交通方式 |
距离飯田 294 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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久しぶりの柚木元さんで食事をした後、こちらに伺いました。そもそもおたぐりってなんだろうと尋ねたところ腸のことのようで、今回初めて馬のおたぐりを食べることに!このおたぐりというのは長野県南部の郷土料理。
伺った当時、長野県には蔓延防止重点措置が施行されていたので、どこのお店もお酒の提供はありませんでした。
お店に着いた時店主がちょうど出掛けていてお店が開いてませんでしたが少し待っていると戻ってきて営業開始。運がよかった〜。
お目当てのおたぐり(500円)を注文。
辛くないから多めにかけてみてと言われ一味を振ります。
早速いただくと、新鮮で丁寧な仕事がされているのか臭みはありません。これは恐らくお店によっては結構癖があるところが多いのでは?子どもの頃もし臭みのあるおたぐりを食べたらずっとトラウマになりそうw
塩系の味付けでビールが飲めないのである意味地獄。
次回柚木元さんに行く時はきっとまんぼうも無いと思うので、こちらにまた立ち寄ってその時は酒と共におたぐりを食べたい。
ご馳走様です。