餐廳資訊
細節
| 店名 |
MELANGE（MELANGE）
|
|---|---|
| 類型 | 創作料理 |
| 預約・查詢 |
0265-53-0962 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
長野県飯田市中央通り1-3 |
| 交通方式 |
ＪＲ飯田線飯田駅徒歩10分 距离飯田 668 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （QUICPay） |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 カウンターのみ喫煙可 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1998.4.8 |
| 備註 |
平成28年5月に大幅リニューアル！ |
MELANGE〜ワインと料理を楽しむ〜2012-02-20NEW!
テーマ： ディナー
飯田市中央通りにある、MELANGEさん大人な隠れ家的な素敵なお店高級ワインに囲まれたオシャレな空間で・・・デコドンぺリ頂きました
サプライズにも最適なデコシャンパン メランジェさんでオーダー可能★
こちらのお店、雰囲気が良く、女子会でもちょくちょく使わせて頂いております
お料理も、ワインや、シャンパンに合うものばかりでタイプ。
エリンギとエスカルゴのアヒージョ バケット付き♪
エスカルゴで失敗する時が多いのですが、こちらのエスカルゴ・・とっても美味しい～
たっぷりのニンニクに、オリーブオイル・・・こちらのオイルでパスタにしてほしいくらいGOOD!
イベリコ豚のフラメンキン
イベリコ豚は肩ロースのベジョータを使用
パプリカ・グリュイエールチーズ・生ハムなどをロール
ワイン煮込みの大根や・・・ぷりっぷりのフォアグラ・・
ソースも美味でございました
メイン料理には、お料理にぴったりな赤ワインを。あの！オーブリオンのサードワイン！
お気になワインです♪濃い～
メランジェさんのパスタは女性にとっても人気♪トマトベースは王道ですが期待を裏切りませんね
2011年１２月訪問 こちらの食材♪
美し過ぎるコース料理に早変わり～♪華麗なるお料理の数々・・ご紹介しますね
アミューズ
活アワビのカルパッチョ
コリコリ感がたまらない～お寿司屋さんのアワビ！そんな印象
肝のソースとマッチし、更に美味。
活オマール海老のパスタ
先ほどまで生きていた海老さん・・こんなにボリューミーに登場～♪
美味しい～～～～～！
お魚料理
バジルソースがGOOD♪外はカリカリ・・中はふわふわ～
グラニテ
ここで少しクールダウン♪お口さっぱりした所で。。。メインの登場
鹿児島産ヒレ肉のステーキフォアグラ添え
テーブルで、なんとトリュフをスライス♪パラパラ黒いダイヤモンドが降ってまいりまして・・
トリュフの香りが漂いましたぁー
大好物な食材がこの１更皿に集結致しました！！言うまでもなく美味でございます
まだまだお料理の演出は続きまして・・・
なんと・・・テーブルに・・チーズが運ばれ・・この中からお好きなチーズをお選び下さいと・・
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
チーズ好きな私・・間違えなく・・選べません！！！！
全種類頂いちゃいました(/ω＼)
クリスマスデザートは・・・・
いちごが、サンタさんに・・かわゆすちょうど今年はWHITEChristmasでしたね♪
プレートにも雪が舞い
とても美しかったです食後に、珈琲を頂き・・
大満足( ´艸｀)
お魚料理の白
MACON-VILLAGES 2008
BUDINI 2008
CYCLES GLADIATOR 2010
メインのお肉料理には・・
こちら・・・上品で、メインにぴったりな赤。あの！オーブリオンのサードワイン！
バランスがとても良かったです♪
そして・・・
デザートワインまで・・♪甘くて飲みやすくて・・・・こでタイプ。。。。
全てオーナーさまのセレクトでした♪
飯田市にも素敵なレストランがあるんですね～♪なんだかお仕事帰りの楽しみが増えましたね♪
嬉しくなります
★メランジェ★
〒395-0041 長野県飯田市中央通り1-3
TEL/FAX.0265-53-0962
営業時間
11:30～22:30（ラストオーダー22:00）
お酒も、お料理も素晴らしかったです