餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
raxamen takahashi
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|---|---|
| 菜系 | 拉麵 |
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| 預訂可/不可 |
無法預約 |
| 地址 |
長野県飯田市上郷黒田2764-1 |
| 交通方式 |
距离櫻町 1,246 米 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算 |
JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 1,000～JPY 1,999
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| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位、設備
| 包廂 |
不可 |
|---|---|
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 店路對面9輛車的量 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
歡迎兒童 |
| 開店日 |
2021.11.12 |
飯田の地元の方に教えてもらったラーメン屋さんにお邪魔しました。
まだ新しいのかな？綺麗な店内はカウンター席が少なく、テーブル３、小上がり席３と家族でも困らないスペース。
並の大盛、チャーシュー麺に餃子を注文。
餃子が先にやってきました。
大きな美しい焼きめの餃子。やや皮は厚め。具はキャベツが多めでにんにくもしっかり。ジューシーというより野菜がしゃきしゃきあっさりとしています。
ラーメンがやってきました。
淡い琥珀色のスープを6枚のチャーシューが埋め尽くしてます。
麺は緩やかな縮れと透明感のある平麺はツルツル柔らかめ。
淡い色ですが、スープはしっかりとコクがあり塩味も強い。鶏ガラと豚骨の濃厚さを昆布と野菜が優しくまろやかにしてくれている感じ。
チャーシューからも味が出てるせいか、私にはしょっぱかったので卓上にあるお酢が必須でした。
店内もお料理もきびきびと丁寧にさばく店員さん達もなんだか美しい印象のお店でした。