店名 |
1er cru(1er cru)
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類型 | 法式 |
預約・查詢 |
095-829-1061 |
可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
長崎県長崎市鍛冶屋町6-28 1F |
交通方式 |
長崎電気軌道思案橋電停下車徒歩7分 距离思案橋 178 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
服務費收費 |
サービス料あり |
座位數 |
12 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外に灰皿用意してありました |
停車場 |
不可能 お店の前にコインパーキングあり |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
酒水 |
對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
網站 | |
備註 |
【長崎市鍛冶屋町4-12より移転】 |
個人的に甘い醤油で育つ文化圏のフレンチ(懐石や寿司も?)は失望する確率が高いので避けるようにしている。が、ここはあまりにも評判が高いようなので家内と行ってみたが、大いに満足した。3組しか入れないこじんまりとした店。兵庫出身のご主人は全てを一人でこなす上に話が面白い。蕎麦のガレットとアマゴでスタート、フォアグラ、イチジク、馬肉の燻製にはまぐりソースと九条ネギ(絶品)、アスパラガス、グリンピース、鰯、雲丹、トルテリーニ、的鯛(これは唯一ハズレだった)、宗谷岬牛の黒にんにくソースに締めのデザート。パンも自家製で、クミン入りのバゲットは絶品だった。シャンパーニュを2人で一杯ずつにお任せグラスワインを少々で45,000円。勘定は意外に高かったが、美味しかった。長崎に行く機会があれば再訪したい。