思案橋の夜の貴賓室
次、長崎に行ったら、行く人決めていたお店。
本格的で、お洒落で、安いバー
グランダッド
週末ということもあり、満員御礼。
お通しが美味しい。
瑞々しい野菜はもちろん、鰹節も入った塩が日本人の心を揺さぶる。
フードメニューもそこそこあり、合鴨スモークを注文。
なんだ、こりゃ！！
５００円でボリュームたっぷり。
肉厚でめちゃくちゃジューシー。
普通の居酒屋旧友でも５００円以上はするであろう、でもなんとバーで５００円。
美味しい、安い。
合鴨スモークのボリュームが、予想より多かったため、ドリンクもう１頂。
キンカンのカクテル。
こちらの名物は、長崎の果物を使用したカクテル。
爽やかな甘味が俺のハートをくすぐる。
こんな素敵なバーに出会えて、また長崎に行かねば。
落ち着いたいい雰囲気
思案橋 ２軒目はバー グランダッド
思案橋あたりで、一人で入れる居酒屋を調べたら、ヒットしたお店。
チーズフォンデュや、ピザ、パスタなどもあり、ダイニングバー的な、
姪浜だと、ＰＩＰＳや、アトリエ、クオリアのような感じを想像していたが、
もろバー。
メニューもなく、好きなものをおっしゃってくださいと言われ、
初めて行ったバーで恐ろしい。
西中洲なら、興醒めするところだが、ヒトサラや、食べログにも変な噂は書いてない。
コロナビールを注文。
自家製塩が添えられた野菜が瑞々しくフレッシュで美味しい。
この店にきた目的のフルーツカクテル。
長崎のみのゆうこう？
ならばそれだ。
柚子とだいだいを足した２で割ったような感じ。
爽やかな酸味と甘味が広がる。
怖いお会計は、明朗会計。
次はチーズフォンデュ、食べに行こうかな？
餐廳資訊
細節
| 店名 |
BAR Granddad（BAR Granddad）
|
|---|---|
| 類型 | 酒吧、餐飲酒館、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
095-827-1655 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
長崎県長崎市油屋町2-2 2F |
| 交通方式 |
從路面電車思橋電車站徒步1分鐘 距离思案橋 67 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、Diners、VISA、Master、AMEX） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
チャージ料５５０円(税込) |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 吧臺10席，桌子20席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位）、50人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供投影機,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 備註 |
料理預約的取消費用是前一天當天的100%。 |
| 店鋪公關 |
“愛喝酒”雲集的店。使用應季新鮮水果制作的精衹雞尾酒和料理。
位於長崎中心地帶的BAR Granddad (伯格蘭德) 首推使用時令新鮮水果制作而成的雞尾酒。通常備有10種左右。另外，雖然是酒吧，但衹力於料理。不太暗的店內，熱情地歡迎來店的客人。也有很多女性顧客一個人來店裡。第一個，第二個，第三個。期待您在喜歡的場合使用。 |
バー グランダッド
俺は再び大失態を犯してしまった。
ずっと前からこの店のチーズフォンデュが食べたかった。
しかし、２名～なので、いつも１人で行く俺は食べれない。
しかし！今回は６人！チーズフォンデュを食べれる！！
と気付いたのはおでん屋を予約したあと。
おでんをちょっと食べて、少しお腹が満たされた状態でチーズフォンデュのコースを食べることになる。
バーなので、量は居酒屋より少なめだろうと思っていたら、居酒屋並みにしっかりある。
天神の個室居酒屋えんやの３０倍、ミライザカ九大学研都市駅店の５倍ぐらいある料理の数々。
えんやや、ミライザカ、備長吉兆やなどのチェーン店のようにアルバイトがマニュアル通りに作った料理ではなく、
ホテルや洋食店で腕を研いたマスターのお洒落でハイセンスな料理。
切り立てのみずみずしい生野菜に自家製の美味しいドレッシング。
野菜嫌いの俺は、先日備長吉兆やではサラダは遠慮したが、こんなに美味しいドレッシングならいくらでも野菜食べれる。
さらにはアボカドをペースト状にし、中にたっぷりのエビが入った前菜。
アボカド苦手な俺だけど、エビがプリップリッでこれはうまい。
そしてメインのチーズフォンデュ。
想像以上に量がたくさん。
おでんを食べたことを強く後悔する。
４種類のチーズを使い、濃厚でトロ～リ。
お腹いっぱい、幸せいっぱいと思ったら、さらにそこに、鴨のステーキまで登場。
個室居酒屋えんやであまりに食べ足らず、サムギョプサルを食べに行ったあの時の自分に届けたい。
ミライザカ九大学研都市駅店でも食べ足らず、カラオケ屋でがっつり食べ物注文したあの時の自分に届けたい。
しかし、おでん、チーズフォンデュを食べたあとの今の自分にはちょっときつい。
外はカリッと、中はジューシーな鴨ステーキ。
お腹いっぱいでも食べれるくらいに無茶苦茶うまい。
「吐きそう」と言っていた女子達も、一口食べたら「美味しい！」と二口三口と進んで、最後は女子達が片付けてくれた。
この店にきた最大の目的は、長崎のフレッシュフルーツのカクテル。
苺１０個以上を使った苺のカクテルは、生のイチゴの甘味とリキュールの甘味が絶妙にマッチし、いくらでも飲める。
他にもゆうこうや、パイナップル、バナナなど、生の果物を使ったカクテルは、リキュールのみのカクテルより遥かにうまい。
長崎の路面電車の最終時刻は２３時前。
バスもなく、思案橋から大浦海岸通りのホテルまで歩いて帰ることになるが、幸せな夜だった。
長崎に来たら、かにやのおにぎりを食べないと締まらない。
でも皆お腹いっぱいだから、かにやは明日にしよう。