店名 |
Famiglia(Famiglia)
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類型 | 義式、義大利麵、披薩 |
預約・查詢 |
095-823-3711 |
可供預訂 |
可以預訂
来店前にご予約お願いします。 |
地址 |
長崎県長崎市鍛冶屋町2-6 松本ビル 1F |
交通方式 |
距离思案橋 192 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB) |
座位數 |
14 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 22:00まで禁煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
長崎の繁華街に宿泊したので、食べログを参考に
こちらのお店に伺いました。
事前に電話したところ、カウンターへの案内で、料理に時間がかかる
とのこと。それでOKなのでお願いしますと予約を入れました。
2名掛けテーブル二つと5名掛けには既にお客さんが
いて、ゆったり3名掛けのカウンターにおじゃましました。
お料理は、前菜盛り合わせ(2名用)、ニョッキ、羊肉の軽い燻製、
ピザクワトロ、ペペロンチーノを頂きました。
ドリンクは始めは瓶ビール(ハートランド)、主人は赤ワインを1本、
私はカクテルを頂きました。
お料理はリーズナブルだと思います。
前菜盛はレバーペースト、豚肉のテリーヌ(ゼリー寄せみたいな)、
ロースハム、カプレーゼ、自家製のビーフジャーキー、
オリーブの実、人参と瓜のピクルスと盛り沢山!
これで1400円です!
ニョッキも美味しく頂きました。
ソースがおいしくて、パンを注文してソースをたっぷりつけて…
一番感動したのは羊肉です!
私は羊の匂いが好きでなく、どうしようかと迷ったんですけど、
これは臭みがなく、火の通り具合もちょうどよく、
味付けの塩梅もよかったです。
付け合わせはゴーヤとレーズンのカポナータでした。
本当にシェフお一人ですべてをこなされているので
感心しました。
お料理はリーズナブル、ドリンクはまあまあの価格でしょうか。
(ちなみに主人のワインは4000円ほどでした)
でもぜひワインなどを楽しまれるお客さんに
行っていただきたいお店だなと思いました。