餐廳資訊
細節
| 店名 |
Oshoku Jidokoro Toichi（Oshoku Jidokoro Toichi）
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|---|---|
| 類型 | 食堂、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0957-62-3323 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
長崎県島原市桜町968 |
| 交通方式 |
市役所前大手バス停より徒歩３分 距离島原 508 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
（ 2人テーブル×3席、小上がり4-6人座敷×4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 店前6-7台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
島原市桜町、アーケードのある商店街裏手に佇むお店。
大衆向けの割烹居酒屋といった様相で平日でも賑わいながら、
蒸し寿司や島原素麺、がんば（ふぐ）など郷土色も豊富。
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そんなわけで、無計画を重ねて島原に辿り着きました (￣ー￣*)
観光案内の方に郷土料理の店をいくつか伺った中にこちらのお店もが。
早い時間に閉まってしまうお店も多い中で、こちらは21時まで営業。
座敷席が多いようで、平日の夜ではありましたが結構な混雑。
テーブル席へとご案内いただき、メニューを眺めます。
長崎の中でもより島原色が強いものがいいなとも思ったのですが、
こちらのお店では創業以来50余年の伝統を守る味として、「蒸し寿司」が。
蒸し寿司と茶わん蒸しのセットに刺身を添えた、都一御前に決定しました。
ハイボール（450円）もしっかり炭酸で良かったですね。
・都一御膳 1650円
蒸し寿司、茶わん蒸し、小鉢、お椀、漬物のセットに刺身という構成。
せいろのままで運ばれてくる感じもいいですね。
蒸し寿司は自家炊きの桜でんぶ、錦糸卵、穴子のみじん切り。
熱々の寿司飯が多めのバランスで、少し酢の香りが強めでしょうか。
具材の色合いは鮮やかながら、酢飯の存在感が大きいですねぇ。
自家製らしい味わいは有難いところですが、総じてあっさりめ。
でんぶ＆錦糸卵は薄味で、穴子をまぶしてほどよい加減です。
漬物の塩気が強く、ごはんが持て余し気味でもなんとかなりそうな気も。
(￣ー￣*) 刺身のセットにして良かったなぁ
小鉢の蓮根、茶わん蒸しも無難においしく、価格なりに楽しめます。
せっかく島原の夜ですし、もうちょいと散策してみますかねー