非日常の空間にゆったり癒される
２人席に座ったのですが、広い席が空いたのでどうぞ、と窓際の６人席に案内していただきました。
この日は天気もよく、大きな窓越しに有明海と対岸の熊本も見えました。
お蕎麦は細く美しい仕上がり。上品な味なので、本わさび多めつゆ少なめでいただきました。
量は少なめなので、男性は大盛りがいいかも。
天ぷら（海老2尾、ミニさつま揚げ2個、人参、アスパラ、オクラ、さつまいも）
サクッとした揚げ具合と、お野菜、特にさつまいもの甘みが秀逸。揚げたてのミニさつま揚げも美味しい。
塩むすびはお米とお塩の甘みがしみじみ美味しく、ぜひ食べてみてほしい一品です。
日常のバタバタとは無縁の、時間がゆっくり流れる空間に癒されました。
ごちそうさまでした。
国道から少し入った住宅地の一角にあり、落ち着いた趣きのあるお店です。
金土日11:30〜のみ、ご夫婦で営業されています。
・天ざる蕎麦¥1600
コシのある、細くて綺麗なお蕎麦です。おつゆはやや醤油が強めかなという印象。
本わさびをつゆに溶かずにお蕎麦に乗せていただくと、双方の香りが立ちます。
天ぷらは海老2尾、にんじん、いんげん、さつまいも、おくら、小さいさつま揚げ２個。
薄切りのにんじん、蒸してから揚げた厚めのさつまいもがとっても甘い！
おろし蕎麦¥950
大根おろし、みょうが、鰹節、海苔が乗っていて、さっぱりしていただけます。
お蕎麦より薬味の味が全面に出ますね。
さつま揚げ 5個¥600
青のりを練り込んであります。
揚げたてで熱々ふんわり、自然な甘さでとっても美味しい！
おにぎり¥150
厚みがあり大きめ。
塩加減が絶妙で、お塩とお米の甘みをしっかり味わえる塩むすびです。今回いただいたなかで一番好きかもしれません（笑）
ご主人の細やかな盛り付け、奥さまの丁寧な接客に、ご夫婦のお人柄がうかがえます。
大人がゆっくりくつろげる、素敵なお店です。
ごちそうさまでした！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yuuyuu an（Yuuyuu an）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
0957-62-7424 |
| 可供預訂 |
可以預訂
夜営業は予約のみ |
| 地址 |
長崎県島原市鎌田町丁4000 |
| 交通方式 |
距离島原港 2,353 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
|
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 2人テーブル×1席、4人テーブル×1席、6人テーブル×1席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 2台 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 網站 |
暑さも和らぎ、温かいお蕎麦か冷たいお蕎麦か迷う季節です。
今回は期間限定のすだちかけ蕎麦があったので、迷わずオーダー。他店で冷たいすだちうどんは食べたことはありますが、温かいお蕎麦は初めて、興味津々です。
⚪︎すだちかけ蕎麦¥850
すだちの爽やかな香りが秋を感じます。
おつゆはお出汁の効いた薄味で、すだちの風味を損なわず、細めのお蕎麦と良く合います。
すだちは皮ごと食べても、食べずに風味だけ味わってもどちらでもいいとのこと。
皮の苦み、実の酸っぱさもアクセントになりますが、わたしは風味だけが好みでした。
⚪︎さつま揚げ5個 ¥600
青のりとごまが練り込まれていて、ふんわり香ばしく揚がっています。市販品のような変な甘さや人工的な味がなく、軽くいただけます。
⚪︎天ざる蕎麦
天ぷらはその時によって具材が少し変わります。
今回は海老2尾、さつま揚げ2個、さつま芋、オクラ、イチジクでした。
イチジクの天ぷらは初めてだったのですが、生より甘みが強く、トロッとした食感が美味しかったです。
さつま揚げはプレーンで自然な甘み。ひと口サイズでちょうどいい大きさです。写真の一番奥に隠れてます。
休日にゆっくりした時間を過ごすのにお勧めのお店です。
ごちそうさまでした。