餐廳資訊
細節
| 店名 |
Uo Sou（Uo Sou）
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、日本料理 |
| 預約・查詢 |
0957-22-0039 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
長崎県諫早市宇都町3-41 |
| 交通方式 |
JR諌早駅より車で５分 距离諫早 590 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、Diners、AMEX） |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 個室、待合室のみ喫煙可 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到夜景,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
長崎県諫早市は、うなぎの名産地と言われていてボクも地元が長崎なので
小さい頃から何度か足を運んでいます。
今年のお盆は実家に帰省したので、久しぶりに諫早の鰻が食べたくなり実家の家族と
一緒にその鰻を食べに足を運びました。
お店の名前は「魚荘」
鰻だけではなく、天ぷらやとんかつ、お寿司など色々な料理が頂けますが
ここはやはり諫早でしか味わうことができない「楽焼うなぎ」をチョイスするしかないでしょう。
という事で、今回は西九州新幹線で話題にもなった諫早名物の「楽焼うなぎ」を食してきたのでご紹介します。
お店の場所は長崎県諫早市。
諫早飯盛線の近くに位置しています。
お店は大きな造りで、駐車場も完備しているので安心です。
JR諫早駅からも徒歩10分ほどで行けるのでアクセスも便利です。
ボクはこの日は車で訪れました。
お店に近づくと現れる店名が書かれた老舗感あふれる看板。
こちらが目印で、その看板の横に見えるのが「魚荘」の建物。
なんか旅館みたいな建物ですよね。
大きいですね。
外観から分かるように店内は広々。
入ってすぐ食品サンプルがあり、
隣には囲炉裏もあって風情もあります。
奥にはテーブル席や座敷の席が広がります。
大人数でも充分入れる広さがありますよ。
更には個室や大広間など、用途に分けて利用できるみたいですね。
ちなみに、この日はお昼に訪れましたが結構空いていたので席も取りやすかったです。
次にメニュー。
いろいろな定食やお寿司が並ぶ中で、やはりメインはうなぎでしょう。
冒頭にあげた「楽焼うなぎ」の御膳などのほかに「うな重」やせいろの鰻などもあります。
もちろんアルコールもあり、通販も行っていますよ。
ここでボクが選んだのは「うな膳」の竹で、鰻は6切れ入ってます。
少々待つと運ばれてきました〜こちらが「うな膳」
うな重などとは違って、ご飯と鰻は別々に盛られています。
このレンガ色っぽい容器が楽焼で、この器で焼いた鰻を蒸して頂くのが、ここ諫早ならではの食べ方です。
ボクが子供の頃食べてた時は、この食べ方が普通だと思っていましたw
実際は珍しい食べ方だったんですね。
それでは食べてみます。
うん、熱い！
最初の感想はそれでしたが、普段福岡などで食べる鰻よりもふっくらしている分
変わった感覚がありますが、もちろん美味しいですよ。
このようにご飯の上に乗せて、
卓上にある山椒やこの追いダレをかけて食べるとまた格別！
楽焼の器はまだ蒸気が出ていて、ずっと温かいままです。
なので鰻も最後まで温かい状態で頂く事ができましたよ。
ご飯と味噌汁はお代わり自由なので、遠慮なくさせて頂きましたw
こちらは家族が注文した「海鮮どんぶり」です。
茶碗蒸しもセットになっています。
「海鮮どんぶり」はいろんな海鮮が入っていて美味しそうですね。
諫早独自のうなぎ料理「楽焼うなぎ」が頂ける「魚荘」
ずっとふっくらホクホクの状態で味わえる鰻、ここ諫早でしか食べられないので気になる方は
是非ここ諫早まで来てみてはいかがでしょうか。
西九州新幹線も開通したのでアクセスもしやすいですよ。