餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kaorikushiage Yabukarabou（Kaorikushiage Yabukarabou）
|
|---|---|
| 類型 | 串炸、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0957-21-2594 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
長崎県諫早市東本町2-3 |
| 交通方式 |
ＪＲ諫早駅 バス10分 距离本諫早 403 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 提携あり *アエル中央（アエルイースト） 夜は3000円以上利用で無料駐車＋30分サービス *中村パーキング 昼は2000円以上利用で60分サービス 夜は3000円以上利用で90分サービス |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
（2016.2.18 訪問）
出張時のお昼に、山崎屋でちゃんぽんを食べようと思っていたら、なんと1/28で閉店したとの張り紙が。
なんてこった(;´д｀)
あと１ヶ月、頑張ってほしかった・・・(；´Д`A
てなことを言っても仕方がないので、急遽別のランチ場所を探すことに。
シャッターが閉まっているお店がちらほらな商店街？を彷徨って、商店街を外れたところにこちらのお店を発見。
時間もあまりないのでこちらに入ることに。
11時半ごろ一人で来店。
お店に入ると先客１組。靴を脱いであがるタイプのお店です。
一人だと告げると奥のカウンターに通されました。
私が入店したあと、立て続けに何組か入ってきたので、そこそこ人気のお店かと思われます。
ランチメニューは３種類。
・花御膳（1600円くらい）・・・前菜３種＋串５本＋ドリンク
・味彩定食（1100円くらい）・・・串７本（アスパラ含む）＋サラダ＋小鉢＋デザート
・串揚げ定食（850円くらい）・・・串７本（味彩定食と内容が違うらしい）＋サラダ＋小鉢＋デザート
ちゃんぽんを食べ損ねた段階でテンションダウンしていた私は、ここで豪勢にいっても仕方ないと思い、串揚げ定食と食後のコーヒー（150円くらい）をオーダー。
１０分ほどで、サラダと小鉢、ごはん、味噌汁が提供されました。
串は揚げたてを２回に分けて提供してくれるようです。
・サラダ・・・キャベツの千切りがメインのシンプルなサラダ。
オレンジ色のドレッシングがかかっていましたが、これが塩気も薄く、酸味も薄く、あまり好みではありませんでした(;´д｀)
・小鉢・・・ポテトサラダでした。少しピンクの色がついていたのでタラモサラダかと思いましたが、タラコの味もせず・・・こちらも塩気少な目でした(^_^;)
・ごはん・・・少な目でお願いしました。固さ、量ともにちょうどよかったです。
・味噌汁・・・赤だしでした。赤だし好きなので嬉しかったです。
肝心の串揚げはというと、基本衣厚めで油切れいまいち。
ちょっと重たかったです。
そしてなぜか１回目に提供されたものは冷めていました。
ソース・ポン酢・抹茶塩の３種類用意されていましたが、どの串をどれで食べるのがおすすめなのかの説明がなかったので、素材へのこだわりがあまりないように感じました。
串カツならソースだけ用意しておけばいいのかもしれませんが、串揚げとうたっているからには、ひととおり説明が欲しいところです。
また、一応どの串が何なのか、説明しながら出していただきましたが声が小さくて聞き取れなかったり、言われたものと違う串だったりしたのも残念でした(T . T)
・豚バラと玉ねぎ・・・串揚げというか、串カツの王道ですね。
豚肉は柔らかく、玉ねぎも甘かったです。もう少し下味をつけてから揚げてもいいかも・・・
・チーズちくわ・・・ちくわにプロセスチーズを詰めて、パン粉をつけて揚げたものでしたが・・・
ちくわの穴の中に水溶き小麦粉が入り込んでいて、非常に小麦粉っぽかったです(;´д｀)
これはないかも・・・(；´Д`A
・サツマイモのキッシュ・・・サツマイモを使っているので甘味のある串でした。
個人的に、あまり好みではなかったかも(^_^;)
・レンコンのはさみ揚げ・・・よくも悪くも普通。全体的にも言えることですが、もう少し衣は薄めにしていただけるともっと素材を楽しめるのに・・・と思います。
・菜の花・・・出される時に「菜の花とイカ」と言われたのでこれは美味しそう♪と思ったんですが、イカはどこにも見当たらず、菜の花揚げでした。
でも前半が重たかったのでちょっとさっぱりできて良かったです。
・芽キャベツ・・・こちらも野菜のみのあっさり串。ポン酢でいただくと美味しかったです。
・いわしつみれ・・・「つくね」と言われたんですが、魚のすり身のような味がしました(^_^;)
これはパン粉をつけずにそのまま揚げたほうが好きです。個人的に。
デザートは苺のシャーベットでした。
甘味が少なくて非常にさっぱりしていて、これは美味しかったです。
デザートと共に食後のコーヒーをいただいていたら、タバコの煙が漂ってきたので、コーヒーもそこそこにお店を後にしました(;´д｀)
ランチタイムくらい禁煙にしてほしいな～
ごちそうさまでした。