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Tomi zu
(トミーズ)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tomi zu
|
|---|---|
| 類型 | 漢堡、咖啡店、可麗餅/法式薄餅 |
| 預約・查詢 |
0957-23-3843 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
長崎県諫早市本町1-12 五洋ビル1F |
| 交通方式 |
本諫早站徒步約8分鐘 距离本諫早 395 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 35人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 AL停車場:90分鐘免費中央停車場:1000日元以上餐飲30分鐘免費※請出示停車券。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,座位寬敞 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1981.6.11 |
| 店鋪公關 |
「美味、簡單、有禮貌」的漢堡包和可麗餅店 Tommy's 成立於 1981 年
Tommy's 始終生產新鮮、精心製作的產品，並以親切友善的客戶服務歡迎顧客。而且有一些懷舊的感覺，所以你可以隨意停下來...我們正在嘗試創建一家這樣的商店。創業30多年以來，我們之所以能夠做到這一點，不僅是因為長崎諫早市民的持續支持，也因為來自市外、縣外的粉絲們的光臨。 Tomi's 是鎮上的漢堡包店，以前的學生成年後帶著孩子來到店裡，老人也會來聊日常生活，喝杯茶。 |
◎概要
島原本諫早駅から少し歩いたところにあるハンバーガー店。市内で40年以上にわたって営業を続ける地元の人気店であり、2022年にはハンバーガー百名店にも選出されています。
◎雑記
・今回注文したのは3品。順にレビューします。
・トミーズバーガーは同店の人気No1メニュー。パティにレタスとベーコンを挟んだシンプルなバーガーです。メニューにはふっくらパティと表記されていますが、その名に違わぬ肉厚パティが中央に鎮座しています。パティの質感はチェーンで言うとモスバーガーが一番近いですが、マヨネーズとソースのダブルソースとレタス＆ベーコンというシンプルな具材によってジャンキーな味に仕上がっており、一味違った味が楽しめます。セットは「Aセット」というポテトとチキンがセットになったものをオーダーしましたが、ポテトは揚げたてのものに五島灘の塩でまろやかに仕上げており、中々に美味しいです。トミチキと名のついたチキンは駄菓子の「ビッグカツ」を本物のチキンで作ったような一品ですが、薄手の外見に反してジューシーに仕上がっており、もっと頼んでおけばよかったと思う素晴らしい完成度です。
・長崎和牛とジビエキーマカレーは同店が誇る長崎和牛を使った高級バーガーシリーズの一つ。通常のバーガーの二倍近くの価格ですが、運ばれてきたビジュアルを見ると値段の理由が分かる内容となっています。長崎和牛パティは粗々しい成形で、口にするとほろっとほどけるようなジューシーな食感、そして和牛ならではの上質な脂を感じるパティであり、同店の通常パティと正反対とも言えるリッチな味が楽しめます。ジビエキーマカレーは猪肉を使ったパワフルな味であり、野菜とジビエの旨味を凝縮したような味。単体で食べても美味しいであろう完成度です。上質なパティとカレーを繋いでいるのは二種のチーズですが、それぞれ崩れやすい食材の接着剤のような役割も果たしており、味と食べやすさの二面で素晴らしい役割を果たしています。各パーツの完成度も高いですが、バーガーとしてのまとまりもかんじさせる素晴らしい一品でした。
・チョコバナナクレープは同店のクレープ部門の人気No1メニュー。デザート代わりに注文しました。生クリーム・カスタード・ミックスから選べることだったのでミックスを選び、₊¥50でクリーム増量でオーダーしました。モチモチの絶妙な焼き具合に仕上がった生地に、気前の良い大容量のクリームと具材類が入ったボリューム満点の仕上がりです。全国的に意外と名店の少ないクレープですが、同店のクレープは量・質共にかなりの水準だと思いました。
・バーガー、サイド、クレープのいずれも非常に高い完成度であり、チェーン店のような明快なメニュー構成と価格に反して美味しく、かつどこかジャンキーさも兼ね備えたハンバーガーらしいハンバーガーでした。長崎旅行中は何店舗も佐世保バーガーの有名店を回りましたが、いずれもレベルの上がった都内のハンバーガー店と比べると見劣りする内容であり、印象に残ったという点では同店が一番です。この店に訪れるために諫早に行きたいと言えるほど、記憶に残る店でした。
◎滞在時間
約50分
◎料金
¥2,300/2人
(トミーズバーガー¥420、長崎和牛とジビエキーマカレー¥850、Aセット¥550、チョコバナナクレープ¥430、クリーム増量¥50)