官方消息
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Shiki
(志希)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
大和西大寺の隠れ家 【志 希】 これからが楽しみなお店です！(^^)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shiki
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本料理、饅魚 |
| 預約・查詢 |
0742-32-3288 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
奈良県奈良市西大寺本町1-11 |
| 交通方式 |
大和西大寺駅より徒歩1分 距离大和西大寺 97 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4150001023469 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 屋外での喫煙可 |
| 停車場 |
可能的 4台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 店鋪公關 |
西大寺駅北口すぐ。
大和西大寺駅よりすぐのところに、佇む大人の和食居酒屋。 一階は、カウンター席があり、ゆっくり一人で旬の素材を楽しむもよし、2階は個室完備で、接待や 小宴会など、使い方は様々。 その日に、市場から仕入れる旬の海鮮や炭火焼きなど、メニューの種類も豊富にとり揃えております。本格的な、和食の職人が作る、季節を味わう日本料理から、リーズナブルに楽しめる居酒屋メニューまで、こだわりの逸品を味わいください。 皆 |
■2015/04/28■
西大寺駅前で前から気になっていたお店です。
naba一家で祝日に訪問するお店を探していました。その下見で（笑）
外から中の様子が全く、見えません。外観からちょっと入りにくい雰囲気です。
ランチもやっているようで、ランチで失敗しても大した事はなかろうと潜入。
ほぼ満席
カウンターを除いて満席でした。
「本日は、予約で満席です。」と女性スタッフ。
カウンターで先客が一組いるだけなので、カウンターが空いているように見えますが。？？？
カウンターでお昼の志希膳の盛り付けをしていたんですね。。。
なかなかの盛況ぶりですね。
結局
カウンターを片付けてもらってカウンター席に着いた。^^;
お得感満載のランチタイム
なんとか滑り込みセーフって感じでしたが、^^;
料理
ミニコースは3240円(税込)で要予約
志希膳 1620円(税込)など。
【志希膳1620円】
焼き物 /太刀魚
煮物 /炊き合わせ餡仕立て
お造り /甘海老、真鯛、ひっさげ？よこわ？
サラダ /コールスローヨーグルト風味のドレッシング
酢の物 /蛍烏賊酢味噌和え
八寸 /生麩味噌田楽、胡麻豆腐、蓮根、金時芋、だし巻き
天婦羅 /車海老、獅子唐、薩摩芋
ごはん / ご飯と香の物
だし/ 豆腐わかめの味噌汁
デザート/大人の珈琲ゼリー
お得感満載の内容で美味しかったです。
若い料理人が頑張っているなぁって思いましたね。値段見合いでここはありですよ！(^^)
29日の祝日の予約を取りました。
さて、夜は如何に(^^)
◼︎2015/04/29◼︎
さぁ、夜にやってきました。(^^)
ランチは、お得感満載のランチでしたが、
夜もなかなか良かったですね。(^^)
※お店の方にお願い※
ランチは仕方ないが、夜の会席は料理の説明が欲しい。料理の説明書きがあれば良いと思います。一工夫された料理を味わってもらうためにも是非！
5000円の会席を予約していましたが、内容は以下の通りでお得感がある内容でした。
お通し／／
鯛の白子ポン酢 かどの無い優しいポン酢です。◎
前菜／／
筍の木の芽和え、もずく酢、そら豆、飯蛸、バイ貝
盛付けにセンスを感じます。(^^)
筍ともずく酢美味しいね。(^^)
向付／／
マグロ中とろ、車海老(頭は炙り)、シマアジ、鯛の刺身
縞鯵 (^^) 鮮度がいいですね。
好みですが、鯛は、もう少し寝かせても良いかも。
椀物／／
鰻をもち米の手毬にあんかけ なかなか面白い。
酢の物／／
毛蟹、蛍烏賊酢味噌和え 毛蟹は食べやすく、包丁を入れていました。
焼き肴／／
真鯛の松笠揚げ 生麩味噌田楽、牛スジ煮込み
松笠揚げの食感が良く、生麩も炙りで香ばしく美味しくいただきました。(^^)
揚げ物／／
車海老、白魚、茄子、なんきん 、パセリの天婦羅
海老は塩でいただきました。(^^)
他は、天汁で。(^^)
※揚げ方が上手いのでしょう。全く胃がもたれることが無くてあっさりいただけました。(^^)
ご飯／／
鯛 炙り、餡掛け 雑炊
デザート／／
珈琲ゼリー
※これで、5400円(税込)はお得感ありますね。
若い料理人で、これからが楽しみなお店です。
ご馳走様でした(^^)／
■2015/05/09■
母の日の前日になりますが、naba嫁のリクエストもあって、こちら志希さんを予約。
先週の夜の会席がなかなか良かったので、今回はカウンターでアラカルトで居酒屋ライクに利用した。
なかなか、手際よく捌いてしかも、ホールのスタッフもレベルが高いね。
連携も非常に良いように思いましたね。
※オーダー※
ドリンク／／
生駒(麦焼酎) ロック
吉野杉の樽酒(大和冷酒)
稲の国の稲の酒(大和冷酒)
浅間山(群馬冷酒)
※お酒はいろいろ、焼酎、ワインもラインナップ
お通し／／
蛍烏賊酢味噌和え、胡麻豆腐
刺身／／
真鯛、イサキ、本鮪(中トロ)、平政、シマアジ、甘海老 どれも美味しく(^^)
焼き物／／
和牛ヘレ炭火焼き これが、なかなか美味しかったです。ポン酢とニンニク醤油で。
鰻巻き 鰻が美味しいね。人気メニューのようです。
煮物／／
真鯛の兜煮 オーダーを聞いてからの調理で780円はお値打ち(^^)
甘すぎず、味付けは絶妙でした。鯛の旨みが生かされた一品です。
本日のＮｏ．1のオススメはこれ！(^^)
揚げ物／／
カサゴの唐揚げ 丸ごと、骨、頭も煎餅で(^^)
鱧の天婦羅 綺麗な揚げ具合で骨切りも丁寧でした。(^^)
酢の物／／
岩牡蠣ポン酢 大きな立派な岩牡蠣でしたね。
※どれもみな美味しくいただきました。(^^)
若い大将に若いスタッフでこれからが非常に楽しみです！(^^)
ご馳走様でした。