Sakura Pan Koubou
(さくらパン工房)
シンプルだけど、洗練された生地は小麦の甘さ・旨さが凝縮！平城京近くのパン屋さん。
かくかくしかじか、というお話です。
朝一番で新大阪を出発して、午前中に和歌山県御坊市で仕事をして、
夕方に奈良県庁に向かう。どんな移動距離やねん。。。
奈良県庁に書類を提出するも、不足項目があり、
その場で書く、書く、書く。。。
何とか17時までに提出できて、一安心。
車に乗って出発するも、鹿、鹿、鹿が道をふさぐ。
疲れた。甘いものが食べたい。
ということで、ここ、さくらパン工房さんへ、久々の登場です。
店前に車を停め（２台分かな）、ウッディーな店内へ。
あ～、いいにおい。
今回は、チーズのパンと、ミックスベリーのパンです。
車の中で頂きます。
チーズのパンは、小麦とチーズがほどよくマッチして旨い。
チーズが溶けて焦げて耳になった部分も、香ばしくていい。
こちらのパンは、生地がとてもいいですね。
ミックスベリーのパンは、これが最高！
もっちりとした生地に、ベリーの甘味がよく合う。
これは美味しい！
さてさて、事務所に帰るのが遅くなったです。
「遅かったなぁ」と突っ込まれて、
パン屋さんのことは話さず、
今朝からのロングドライブについて、かくかくしかじか、と。
また参りますよ。
シンプルなのに、甘味がすごいパン屋さん
平城京とパン、というお話です。
営業マン、仕事に没頭すると、昼食を忘れることもあります。
それは、ごくごくまれですが(笑)
だって単身赴任してたら、
自宅に帰ることと、昼飯くらいしか楽しみがないですもん…
で当日はまさに、仕事に没頭…てか、
移動時間を読み間違え、飲食店に出会うこともなく、
あらら、もうおやつの時間…
平城京朱雀門の辺りで日が傾き始めて、
なぜか「柿食えば鐘が鳴るなり…」が頭に浮かぶ…
あれ？これはどこの話だっけ？あぁ、法隆寺か…
と脳が栄養不足であることに気づきました。
今更、がっつり食べるのもなぁ…
あっ！あそこにパン屋が！で、駐車場に突っ込む。
パン屋さん独特のいい香りが、空腹を刺激。
決めたのは、
塩バターロール\130、
きんぴらのお焼きパン\160(だったかな？)、
ミニフランス\90(だったかな？)
まずはお焼き…、
うん旨い。きんぴらの圧勝ですが、生地の粘りは好感持てます。
そして、ミニフランス…、
うん？めちゃ旨い!!外はサクカリ、中はフワフワ後もっちり。
少し噛んだだけで、甘味と麦の香りが～
フランスパン、旨い!!
で、家に持ち帰った塩バターロール。
翌日朝、お店に書かれていた通り、少しだけトースターで…
げっ!?めちゃ旨い!!焼きたてみたいに復活してる！
外サク、中はメチャメチャ甘味がフワーッと！
素敵な出会いとなりました。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sakura Pan Koubou
|
|---|---|
| 類型 | 麵包 |
| 預約・查詢 |
0742-31-5781 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
奈良県奈良市四条大路4-1-77-1 |
| 交通方式 |
距离尼辻 862 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 店の前に２台ほど |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.9.12 |
変わった、というお話です。
さて、ランチ食べたし、営業しようかなぁ・・・
あっ！そうか、書類が色々たまりまくってたなぁ。。。
アカン、気が変わった。事務所に帰ろ。
ということで、奈良の中心街から第二阪奈へ向かう。
道を急いでいると、１軒のパン屋さんが目に入る。
そうだ、明日のパン買っとこ。急ハンドルで駐車場に入る。
なんという変わり身の早さ（笑）
ということで、ずいぶんとお久しぶりな、
ここ、さくらパン工房さんです。
久々に店内に入ると、お！メロンパン推しに変わってますやん。
色々な種類のメロンパンがありました。
そんなに推しなら、と、プレーンなメロンパンを１つ。
そしてチーズ系のパンと、柔らかそうなパンを１つずつ購入。
チーズ系のパンをほおばりながら帰路につく。
パクッ・・・！美味しい！
ここのパンは生地が美味しいね。
しっとり、もっちり、甘みがほわほわ来ます。
チーズが絡んで、これまたグッド。
お家でメロンパンをパクッ・・・！美味しい！
外がカリサク、中はフワフワもっちり。
調味料としての甘みは控えめで、生地の甘みが広がっていいです。
これは美味しい。カリサク、フワモチ、甘い！
ぷは～、食べた。
ハード系のパンて、これくらいの数だっけ？
メロンパンに活路を見出されたようですが、
美味しいメロンパンでしたよ。
また参ります。