餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Kamonabe zen（Kamonabe zen）
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|---|---|
| 類型 | 日本料理、鍋類、日式小酒館 |
| 地址 |
奈良県奈良市大宮町6-3-25 新大宮ヨシエビル 3F |
| 交通方式 |
新大宮站步行3分鐘 距离新大宮 214 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 固定腳爐席12人席固定腳爐席8人席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納20～30人 半包間使用 (隔斷) |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有收費停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供投影機 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 開店日 |
2019.2.1 |
| 店鋪公關 |
距離新大宮站步行只需3分鐘完全預約制，老板娘招待的盡鴨子和發祥的酒。
[ZEN]是一家供應鴨肉火鍋菜餚和當地酒的餐廳。請與被稱為鴨肉「發源地」的奈良當地清酒一起享用無異味、味道鮮美的鴨肉傑作。優雅的特色，例如由極其稀有的春日雪松製成的柔軟桌子，為老闆娘提供的美味佳餚增添了色彩。菜單需要預訂，僅包含套餐。還可用於觀光、娛樂、聚餐等。請慢慢享受奈良的魅力，這裡的風格和奢華蓬勃發展。 |
位於一座總店西側大樓的3樓。 2人以上需預約。我點了Susumu的「鴨肉火鍋套餐」。除了套餐之外似乎沒有菜單。我比預訂時間提早了15分鐘到達，但我一坐下來他們就開始了套餐。鴨炸肉餅好像炸的時間比較長，所以上菜的順序不一樣，不過我沒發現有什麼差別。內部看起來很新，店裡很安靜，聽不到外面的喧嘩。座位只是一個用隔板隔開的大房間，但我去的那天沒有其他顧客，所以我可以度過輕鬆的時光。房間裡裝飾著大型現代風格的赤羽瓷器，最重要的是，由一整塊雪松製成的桌子令人驚嘆。據說這隻鴨子是來自御所市的大和鴨。推薦做成涮涮鍋火鍋，因為像肉一樣瘦，口感很好，關東煮和炸肉餅入口即化，讓我們享受到各種口感。它沒有任何異味，味道濃鬱，只有鴨子才能提供。他注重細節，例如關東煮魔芋中的暗刀和白蘿蔔的倒角。火鍋所用的大白菜芯被切成長條，吸乾湯汁，甜甜糯糯。他常來煮湯，所以湯永遠不會沸騰。飲料是奈良當地的三室杉酒。它裝在一個飽滿的赤田燒清酒瓶中。我太沉迷於吃，本來打算喝兩種奈良酒，但結果只喝了一種。