餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kitashinchi Harami
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|---|---|
| 類型 | 燒肉、牛排、烤內臟 |
| 預約・查詢 |
050-5456-9046 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※全コース2時間制でございます。 |
| 地址 |
奈良県奈良市大宮町6-6-1 アルファコート 1F-6 |
| 交通方式 |
從近鐵奈良線新大宮站南口徒步約5分鐘 距离新大宮 195 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付) |
| 服務費收費 |
お通し代として550円(税込)を頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 6人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 最多可以容納6位客人的房間有2間 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店鋪外可吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.5.12 |
| 電話號碼 |
0742-93-4700 |
| 備註 |
【關於新型冠狀病毒感染擴大時本店的應對】 徹底進行店內、工作人員的除菌消毒、換氣。即使是客人您，來店的時候如果能配合戴口罩和進店時手指的酒精消毒等就太好了。【預約前的確認事項】 人多時座位限制為2小時的情況也有。敬請諒解。【想要生日拼盤的客人】 生日拼盤需要額外收取1100日元 (含稅) 的費用。預約時請告知“希望生日餐牌”。 |
北新地ハラミが奈良にやってきました。新大宮駅から徒歩5分。駐車場は近隣の有料パーキングを利用します。
店内は、カウンターと半個室が2室程あるようです。半個室の利用は3名からとなり、2名以下ではカウンターの利用となります。
平日、開店17時少し前に訪問しましたが、すでに先客がいました。
今回は、コースではなく、アラカルトで注文しました。
名物のハラミは200gからの注文となります。今回は、安い方のハラミを注文。
よく下処理されたハラミの肉塊を店員さんが丁寧に焼いてくれます。豪快にブランデーでフランベした後、少し寝かしてから、カットいただいたものを提供されます。
レアなのでお好みで焼いてくださいとの事。焼肉のタレを付けて、卵黄、トリュフをくぐらせていただきました。
店の看板メニューだけあって美味敷くないわけがありません。こうなってくると幻のハラミが気になりますが、これは次回のお楽しみとしましょう。余った卵黄は、ご飯にかけても間違い無かったです。卵黄は、スーパーで買う卵よりも明らかに濃い色味で味も濃厚でした。
上タンネギ塩は2人前を注文。
部位は、タン先ですが厚みはそこそこ肉厚でした。コリコリと歯ごたえがあり、なかなかに美味でした。すだち、ネギ塩をかけていただきました。
厚切り10mmタンは一人前を注文。
部位は、タン中でかなりの厚みでした。
店員さんが丁寧に焼いてくれました。
すだち、ネギ塩をかけていただきました。
先程、食したタン先よりも柔らかくて、肉汁がジュワっと溢れてきました。衝撃的な美味さを感じ、思わず唸ってしまいました。
続いて上ミノを一人前を注文。
しっかりと下処理がされたミノは、コリコリした食感で歯切れが良かったです。そこらの安くてガムみたいなミノとは全くの別物でした。
後、お肉は、上カルビ、焼きしゃぶロースを頼みましたが、今ひとつでした。
このお店ではハラミが主役なのは頷けます。
ご飯は、大中小で注文できます。2回、大を注文しましたが、量が安定してないなと感じました。一回目は少なくて、2回目は多かったです。
冷麺は、和風出汁にすだちが効いたスープにコシのある中細麺が合わさてあり、具はありません。非常にさっぱりした味わいのため、シメにはぴったりでした。ただ、個人的には自分でお酢を加えて味変していくタイプの冷麺が好みです。麺の量やトッピングが何もない事を考えると強気な設定かなと感じました。
ビールはオシャレなグラスで提供されますので、ジョッキでいきたい人には物足りなさを感じると思いますが、そこは高級志向のお店なので仕方ないですね。
なにはともあれ、満足できました。
次回は、幻のハラミを楽しみたいです。