餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuugokusai Naramachi Kuko
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|---|---|
| 類型 | 中國菜、四川料理 |
| 預約・查詢 |
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| 可供預訂 |
僅限預約
毎月1日の21時から次月のご予約受付いたします（＊2月の予約のみ1/2の21時より受付）。 |
| 地址 |
奈良県奈良市紀寺町913-2 |
| 交通方式 |
徒步∶京終站約12分鐘徒步∶近鐵奈良站約20分鐘巴士∶JR奈良站→紀寺町巴士站9分鐘巴士∶近鐵奈良站→紀寺町巴士站5分鐘 距离京終 748 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
ドリンクご注文ない場合のみサービス料10%申し受けます |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 吧臺4席，桌子6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
8歲以下兒童不得參訪。即使孩子已滿8歲，也僅限於可以享受成人套餐的孩子。沒有單點菜單或兒童菜單。我們餐廳使用了大量的香料和辣椒，而且我們的一些菜餚很辣，所以不適合兒童。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.6.15 |
| 備註 |
因為是榻榻米，所以要脫鞋進店。 |
今日のお昼はこちらのお店に。
予約はインスタかは。
2回目の申し込みでお伺いすることができました。
京終駅から、徒歩20分くらい。
ドリンクは、
黒茶。1500円。（グラス）
最初ポットのお茶を注文しようとしましたが、
グラスのお茶も差し湯していただけるとのことでグラスにしました。
黒ちや奈良県月ヶ瀬の湧水を使用しました。
お料理は、6000円のコース。
前菜５種。
◯大和肉鶏のよだれ鶏。
紫からし菜のベビーリーフを添えて。
◯愛媛県産カンパチ
葱と山椒の椒麻ソースをかけて。じあお
◯石川県産甘エビ。
20種以上スパイスをあわせて素揚げして。
殻ごとたべられます。
◯大根の醤油漬け味
まるみ大根を使用。
◯干し豆腐
スープ
◯本日の養生湯菜
・大和大鉄砲豆腐の豆腐
奈良県に伝わる幻の大豆。
奈良の在来大豆。
・味間芋
大和伝統野菜（無農薬無化学肥料自家栽培・朝堀り）
・自家製陳皮
奈良県香具山自然栽培
・百合根
・干し貝柱
・干し椎茸
・干し海老
素材ひとつひとつの味が味わうことができて、
スープも優しい味わいでとても美味しいです。
◯点心
・大和美豚（ヤマトポーク）の自家製小籠包。（お好みで黒酢醤油をつけて）
◯ヤマトポークの焼売。地元のお野菜も入ってます。
◯五目野菜（かすがわせ）の蒸し餃子
◯五目野菜と（帆立）の蒸し餃子
皮がもっちもっちでとてもバランスがよくて美味しい餃子。
◯ヤマトポークを使用した自家製干し肉入り大根餅
・餅米の揚げ餃子
自家製豆板醤を添えて。
◯蒸し物
大和肉鶏
奈良県五条の椎茸
サーティソース
◯包子（パオズ）
大和まなと松茸を使用。
生地がふかふかで程よい甘さ
今まで食べた包子で一番美味しい！
◯広東ちまき
飛鳥村の餅米を使用
さっぱりしていて美味しい。
◯麻婆豆腐。
追加で。1800円
奈良に伝わる大豆
大和大鉄砲大豆から作る大鉄砲豆腐の麻婆豆腐
◯ライス。200円。
デザート
ノーマイチ（餅米の種類）（カスタードクリーム入りココナッツ団子）
お汁粉（黒米で作ったお汁粉に自家製さつまいもとが入った）
どのお料理も美味しかったですが、
蒸し餃子、包子、焼売が最高でした。
ごちそう様でした♪