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スタミナラーメン：安定の美味しさで満足感たっぷり。〆として食べたくなります。
今回は久々のメンバーで飲んだ後、天スタのピリ辛スタミナラーメンが食べたい誘惑に負けて「天理スタミナラーメン富雄店」さんを訪問しました。場所は近鉄奈良線富雄駅南側ですね。
訪問したのはGW期間中の夜22:30過ぎ。そこそこのお客さんが入っていましたが、カウンター席に座って、すぐにスタミナラーメン(800円)をお願いしました。ここで食べるのは久々だなぁと思っていると、ラーメンが提供されました。
では、いただきます！
スープを一口。そうそう、この味です。もう説明不要と思いますが、ベースの豚骨の旨みとマッチするまろやかな辛さで後を引く美味しさ。ほろ酔いの時にいただきたくなるんですよね。熱々での提供も好印象ですねー。
麺は中細ストレートで、心地よいコシともちっとした噛み心地でするすると口に入っていきます。
具材は白菜、ニラに豚バラ肉。この白菜のシャキッと感と豚バラを一緒に楽しめるのが好きです。
安定の美味しさで満足感たっぷりでお店を後にしました。ご馳走様でした。
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ピリ辛スープと、豚バラの脂の甘味、白菜の触感のバランスが良いですね。
今回は地元奈良シリーズ。
奈良ではラーメン激戦区の富雄にまた新店ができました。
その名も、奈良を代表するラーメン屋、通称”天スタ”の「天理スタミナラーメン富雄店」です。
奈良に居ながら、本店に伺って以来4年ぶり？の天スタでしたが、富雄にできるとは。
場所は、近鉄奈良線富雄駅の南側、鳥身通り沿いで、数件先には「あまのじゃく本店」さんがあります。
確か前は割烹の魚源さんだった場所ですね。隣には焼き鳥屋の「奥」さんがあります。
雨の降る夜に伺ったのですが、お店の外観は目立ちました＾＾
開店日は2012/4/10のようですが、4/16まではプレオープン期間で、
プレオープン期間中の営業時間も夜の部のみ（17〜24）でした。
4/17のグランドオープンからは、昼が11:00〜14:00、夜が17:30〜24:00となるようですね！
メニューもプレオープンの間は、「スタミナラーメン」と「スタミナチャーシュー」の2種のみですが、
プレオープンの間は、スタミナラーメンの小が350円でいただけるとのこと＾＾
なお、通常価格はスタミナラーメンの小が680円、大が890円。
飲み物は通常価格で、生ビールは450円でした。
ということで、早速店内へ。
店内は、カウンター席が11席ほど（調理場前に7席+窓側に4席？）で、4名がけのテーブル席が2つと、
カウンター席が少し多い感じ。
開店直後ということもあるのか、店内も明るく、清潔感が感じられました。
オーダーは、もちろん「スタミナラーメン（小）」。
あと、のどが渇いていたので、生ビール（450円）を。飲み物は通常価格でした。
待つ事しばし、スタミナラーメンが運ばれてきました＾＾
やっぱり奈良のラーメンの特徴の「白菜」が目立ちますね〜！
麺は、中細ストレート。コシと、そのあとのモチっとした噛み心地が心地良いです。
するする入る麺ですね＾＾
スープは、やっぱりピリ辛。
ベースは豚骨ですが、同じく奈良を代表する彩華ラーメンと比べると、辛さや脂っぽさは控えめなので、
辛いのが苦手な方でも食べやすいと思います。
個人の好みで分かれるところですが、私には天スタの辛さがちょうど良いかな。
具材は、白菜・ニラ・豚バラ肉です。
スープのピリ辛と、豚バラの脂の甘味、白菜の触感のバランスが好きなんですよね。
久々に食べましたが、何とも言えぬあとを引く感じで、辛め系だけど飲み干し系の味。
だからやめられないんでしょうね＾＾；
私だけかもしれませんが、ほろ酔いの時についつい食べたくなるラーメンとも思います。
以前、富雄近辺には旭川ラーメンで、スタミナラーメンが食べられましたが、
旭川ラーメンが閉店してからは辛味系統のラーメン屋さんは無かったので、
選択肢が増えてなかなか嬉しいですね＾＾
また、飲み会の後に寄ってしまいそうです。
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餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Tenri Sutamina Ramen Tomio Ten
|
|---|---|
| 菜系 | 拉麵，餃子，日式炸雞塊 |
|
0742-44-8898 |
|
| 預訂可/不可 |
無法預約 |
| 地址 |
奈良県奈良市富雄元町2-2-9 細川ビル 1F |
| 交通方式 |
從近鐵奈良線的富雄站東口徒步2分鐘左右 距离富雄 114 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評論總數） |
～JPY 999～JPY 999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats （ 吧臺11席，餐桌8席 (4人桌×2)） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 22時前禁煙，22時以後分煙 |
| 停車場 |
不可 附近投幣式停車場消費滿1000日元的顧客請帶上50日元的返還卡。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
外帶服務 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.4.10 |
| 備註 |
“壽司割烹烏源”閉店，在同一地點開店。 |
居酒屋さんで軽み、またまたスタミナラーメンが食べたい衝動に負け「天理スタミナラーメン富雄店」さんを半年ぶりに訪問。場所は富雄駅南側のとりみ通り沿い。いつもこのパターンの気がしますが、まぁ気にしない(笑)。訪問したのは平日夜22頃。お客さんもそこそこ入っていました。
メニューを一応チェック。とはいえ、頼んだのはいつものスタミナラーメン800円。程なくしてスタミナラーメンの着丼です。
という事で、いただきます！もう詳しく書かなくても良いかと思いますが、いつもの通り熱々での提供で、豚骨スープに混じるピリ辛さがほろ酔いにはちょうど良い。麺は中太ストレートで今日はモチモチ感が強い茹で具合でしたが、美味しいですね。野菜もたっぷりでお肉が多かった居酒屋さんと合わせたらバランスも丁度良い(笑)？
いつも安定の美味しさでほっこりとして家路につきました。ご馳走様でした。