Sousaku Kushi No Mise Rindou
(創作串の店 りんどう)- 之前的評價
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【創作串の店 りんどう】東生駒の住宅街で楽しむフレンチ出身のシェフによる飲め飲め創作串揚げ
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sousaku Kushi No Mise Rindou
|
|---|---|
| 類型 | 炸串 |
| 預約・查詢 |
0743-84-6669 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
奈良県生駒市辻町224-1 |
| 交通方式 |
（電車の場合） 距离東生駒 441 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 店鋪公關 |
ひと工夫あり、の串カツがとっても楽しい！
2008年5月2日にオープンしたこちらは、西宮のフレンチなどで修業したご主人が作るカウンター串揚げ店。明石ダコにエスカルゴバターを組み合せたり、リゾットを揚げるなど、どれもユニーク。Aコースではプリプリの活車エビ、マッシュルーム、豆腐、いくらをのせたサーモン、バターの風味豊かなマッシュポテトなど全10種類が楽しめる。 極細のパン粉を使い、香り高い太白ゴマ油などをブレンドした油で揚げると、カラ... |
東生駒駅から北に徒歩10分ほどの住宅街にある創作串の店 りんどうさん。フレンチ出身のシェフによる創作串揚げのお店です。
住宅街の中の一軒家な雰囲気で楽しむ串揚げコースはなんともオサレ。フレンチ出身らしく凝った前菜やスープに、どっしりした仕上がりの串が多く酒飲め飲めなのも良いんですよね〜。ボリューム満点の串揚げコースがリーズナブルに楽しめるのが魅力ですよ！！
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2021/08訪問
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ずっと行ってみたかった東生駒のりんどうさんへ。
クライアントからずっと美味しいよ〜。と噂を聞いていたのですが、なかなか行かないエリアなので。
どっかで飲もう。ってなってようやく訪問できました。
ん？なんか思ったよりオサレな店でビビったw
串カツのつもりやったからw
168号線から小径に入ってマジの住宅街の中にいきなり現れるお店。隠れ家的な雰囲気がまた良かったり。
とりあえず、辻町ハイボール(メーカーズマーク) 720円。
フレンチご出身って聞いたら喉を潤したらやっぱりワインボトル投入〜。
サイクルズ グラディエーター ピノノワール 4400円を。
前菜とスープ、串揚げ15本がセットになったBコース 5250円を。
・前菜(鯖のムース、ブロッコリーと長芋のナムル、帆立 湯葉巻き、五穀米 茄子 海老)
・車海老
・鱧
・トマトとモッツァレラ
・ズッキーニと肉味噌
・椎茸しんじょう
・大和ポーク
・アスパラ
・チキンライス
・蓮根、クリームチーズ、明太子
・紅茶鴨
・スープ(ガスパッチョ)
・大和牛ビーフシチュー
・子持ち昆布
・クロックムッシュ
・よもぎ麩とあんこ
・脱皮したすぐの海老
・マッシュルーム
・コーヒージェラート
うん、かなりボリューム満点。
開幕の前菜からなんとも飲め飲め仕様で、風味が良い鯖のムースから酸味と甘味が絶妙な五穀米 茄子 海老など、手の込んだアテが嬉しいところ。
そして、串揚げ。
薄いパン粉のサクッとした仕上がりで、胡麻油の香りもありカラッと。
大ぶりな車海老から肉厚な鱧でテンション上がるスタート。
トマト モッツァレラ オクラの3色団子な可愛いのから、和も感じる椎茸しんじょう、綺麗な断面が素晴らしい大和ポークで前半戦。
途中トマトのガスパッチョが箸休めに嬉しいところ。
後半は、とろっとろに煮込まれた大和牛のビーフシチューや創作串のクロックムッシュなんかでフレンチ感もしっかり。ラストの脱皮したての殻ごと楽しめる海老や風味抜群のマッシュルームと最後までばっちり楽しめました。
いや、想像以上に美味かったし、想像以上にお腹いっぱいw
酒飲めのめな重めの串揚げも多いですし、手の込んだ前菜やらフレンチ感じる創作串と楽しめるお店ですね。
ごちそうさまでした。