官方消息
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店名 |
掲載保留TON TON(TON TON)
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類型 | 豬肉料理、豬肉蓋飯 |
地址 |
奈良県北葛城郡王寺町久度2-2-1 リーベル王寺東館 B1F |
交通方式 |
JR大和路線 王寺駅 北出口徒歩1分 距离新王寺 53 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位數 |
11 Seats ( カウンター席 7席、テーブル席 1席(4人掛け)) |
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最大宴席可容納人數 | 11人(座位)、20人(站立) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 施設指定の喫煙コーナーあり |
停車場 |
可能的 りーべる王寺の駐車場(有料・大型・駐車料割引あり) |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供電源插座 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對調酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
網站 | |
開店日 |
2021.4.9 |
JR大和路線 王寺駅北口にある商業施設リーベル
王寺東館 地下1階で新たに(といっても大分経ちますが)、
営業されているお店です。
王寺駅側から地階に下りた正面になります。
串カツ屋さんが永らく営業されていましたが、コロナの
為か撤退され空きスペースになっていました。
気付くと「奈良ブランドヤマトポーク専門店 豚々」さん
が新たに営業されているではないですか。
エスカレーターで下ると対面のガラス面にヤマトポークの
うんちくが記載されています。
館内に入り、いざ!入店。
以前営業されていたお店で食したことはないのですが、
明らかに居抜きで営業されていることが伺えます。
立派な造りのカウンター7席、木製の仕切り板が備え
られており、個々のスペースも十分に確保されています。
テーブル席は4人掛けが1つ用意されていました。
当日は若い男女お二人で営業されていましたが、
お店のキャパと平日であることを考えると問題のない
陣容ではないでしょうか。
こちらで使用している豚肉は全品ヤマトポークを使用
しているとのことです。だからか、お値段はちょっと
高め。
勉強不足でヤマトポークというブランド豚を認識して
いなかったのですが、奈良県が安全安心(勿論お味も)、
の豚肉として力を入れられているようです。
さて、まずはメニュー表を確認。
丼 - 炭焼き豚バラ丼 並800円、大盛り900円
炭焼き豚ロース丼 並850円、大盛り950円
豚うすテキ丼 並900円、大盛り1,000円
トンテキ定食 並1,300円、大盛り1,500円
豚みそ焼き定食 並1,100円、大盛り1,200円
炭焼き豚バラ定食 並1,000円、大盛り1,100円
炭焼き豚ロース定食 並1,050円、大盛り1,150円
勿論、単品、ドリンクもあり、また、丼はテークアウト
も可能です。
お願いをしたのは、トンテキ定食です。
ガッツリいきました。
定食には小鉢、サラダ、漬物、みそ汁、ご飯が
付いており、ご飯の大盛り、小盛りも可能です。
さて、トンテキをやっつけて?焼いている音と香ばしい
匂いが漂ってきます。
炭焼きコンロが厨房スペースに設置されており、
メニューに炭焼きと記載されているものは炭焼きで、
トンテキ等はフライパンで調理されています。
暫くしてトンテキ定食がやってきました。
大きな角盆に黒い角皿に横たわるトンテキ、その
横に大振りのニンニク3片、刻み葱が添えられています。
既に切り分けられているヤマトポークもなかなかの
ボリュームです。
更に角盆には、大盛りのご飯、たっぷりのサラダ、
小鉢、味噌汁、お漬物が並んでいます。
まずはメインのトンテキを一切れいただきます。
甘辛いタレが纏わりついたトン、ご飯にも
ビールにも相性がいいのは万人の知るところ。
更にヤマトポークの旨味もタレの味に負けては
おりません。
生野菜もたっぷり、これは嬉しいですね。
ドレッシングはオリーブオイルがベースになった
もので爽やかな味わいです。
驚いたのは味噌汁の具材であったワカメ。
ツルッとした食感と味わい、上等なワカメが使われて
いるのでしょうか。美味しかったです。
トンテキの合間にニンニクを齧り、食べ進めると
時間を費やすことなく完食してしまいました。
ご飯を大盛りにしてもらいましたが、トンテキのタレ
でもう1杯ご飯が頂けそうです。
オーダー時、トンテキのお値段が少し高いように思い
ましたが、食してみると豚の肉質は勿論、その他の
食材もちょっとええもん、が使われていることが確認
できました。
ちょっと上等な豚丼、定食というところでしょうか。
ご馳走様でした~。