Japanese Noodle Cocoro
(ラーメン家 こゝろ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Japanese Noodle Cocoro（Japanese Noodle Cocoro）
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
奈良県御所市元町336-10 |
| 交通方式 |
近鉄御所駅、近鉄忍海駅から徒歩9分 距离御所 593 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 約20台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2020.3.26 |
奈良県御所市にある「ラーメン家 こゝろ」に立ち寄りました。
「ゝ」や「々」などの文字には正式な読み方はありませんが
「繰り返し符号」、「踊り字」、「重ね字」などと呼ばれています。
「4段仕込み 淡い そば」（900円）にチャレンジしてみました。トッピン具のもみじの生麩が色鮮やかです。
かん水不使用の自家製麺は、パスタのリングイネのように断面が楕円形で、縮れのない沖縄そばのようでもあります。
まずは、スープをひと口・・・。
う～ん。何とも掴みどころのないぼやけて頼りない味です。香りも好きではないです。
トッピン具のこれは何でしょうか？キノコのような感じもしました。これも好みではありませんでした。
「ラーメン家 みつ葉」から独立されたとのことですので、アワアワ～の白湯にしておけば良かったと激しくリグレットです。
お店は近鉄御所駅が最寄りですが、国道沿いではなく1本、近鉄御所線の線路側（西側）の道沿いにあります。
「ミッキーの日常」：http://mickeyjapan.blog.fc2.com/