Chougakuji
(長岳寺)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chougakuji（Chougakuji）
|
|---|---|
| 類型 | 麵類、咖啡店 |
| 預約・查詢 |
0743-66-1051 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
奈良県天理市柳本町508 |
| 交通方式 |
JR柳本駅から徒歩約20分 距离柳本 1,236 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
（ 土間テーブル２・座敷テーブル４ ） |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
お抹茶とお菓子のセットもあります。 |
大阪出張のついでに、週末は奈良・京都を巡って来ました。
1時間に2本しかないローカル線に揺られながら、奈良の柳本駅で降ります。
ここから、三角縁神獣鏡が33面も出土した黒塚古墳と資料館を見学してから、
行燈山古墳(伝崇神天皇陵)へ。巨大な古墳に圧倒されながら、
山之辺の道をしばらく歩くと、やがて長岳寺に着きます。
平安時代に空海によって創建されたと伝えられるこのお寺は、
その美しい庭や花とともに、こちらで頂ける美味しい素麺で有名です。
そもそも素麺のルーツは、奈良時代の文献に見える「索餅」で、当時はもっと太かったようですが、
それを、今で言う醤油(醤の汁)などに浸して食べていたそうです。
長浦でも書いた寺味噌が、まさにそうした調味料に当るようです。
三輪素麺で有名な三輪の地は、ここから徒歩でも1時間ほど。
今でも素麺作りが盛んなこの辺りは、まさに日本の麺類のルーツの地と言えるかもしれません。
拝観受付で拝観料\300と素麺代\700(素麺だけでも可)を払い、
一通り拝観しながら(こじんまりとした庭が美しいです)、庫裏を訪ねます。
提灯の灯りだけで、昼でも薄暗いこの建物は、なんと重要文化財だとのこと。
ちゃぶ台が4つほどの座敷と、テーブルが2つ。
さすがに今は使っていないようですが、目の前には大きな釜が並びます。
障子を開けると向こうには仏様。耳を澄ませば庭からは鶯のさえずり声。
こうした建物で食事を頂けるところなど、そうそうありません。
お茶と漬物でしばらく待ちます。漬物は白菜と、蕨です。
山之辺の道で、春に蕨、うーん、志貴皇子の
「石(いわ)走る 垂水(たるみ)の上の さ蕨の 萌え出づる春になりにけるかも」
という歌が思い出されます。いいなぁ。
しばらくすると、お婆ちゃんが素麺を持ってきます。
この季節はにゅうめんですが、夏場は冷やし素麺になるようです。
柚子と薄味の出汁の香りが、歩き疲れた空腹感を快く刺激します。
具は、葱、人参、錦糸玉子、海苔。
柔らかいけれどしっかりした腰のある麺は、爽やかな喉越しです。
普通に美味しい、ほっとする味ですね。
由緒ある建物で由緒ある素麺を食す、いい経験をさせて頂きました。