Odiba Koubou Tanaka
(おぢば工房 たなか)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Odiba Koubou Tanaka（Odiba Koubou Tanaka）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0743-62-2033 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
奈良県天理市田井庄町596 |
| 交通方式 |
距离天理 254 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 網站 |
天理に用事があり前から気になっていたお店だったので行ってみました。
お店は天理駅から5分程歩いた所にあります。
席はカウンター席のみで8席位あります。
コースは予約がいるよぉで、今回は予約せず単品を頼みました。
頼んだのは
刺身盛り合わせ
鯛・蒸し鮑2キレ・ウニ
このウニが甘くて美味しいんです！
天婦羅盛り合わせ
サツマイモ・牡蠣・キス・レンコン
牡蠣が大きくてクセがないので美味しいです
三元豚のヒレカツ
揚げ出し豆腐のそぼろあんかけ
ジャガバター
このジャガバターは2人で1個で十分な大きさです。また塩とバターがきいていますが、ジャガイモに粉をまぶして揚げてあるので皮と見立てたパリパリ感が美味しいです。
三元豚の味噌ラー油鍋
ラー油はお店の手作りで辛さは控え目。相方は辛いのが苦手なのですが、大丈夫といいながら食べてました。
私は辛いのが好きなので一味唐辛子のような物が付いてくるので辛さを調整。
野菜は白菜、ニラ、もやし
肉は三元豚：米沢の豚らしいです。
食べていると香ばしい味がするのですがアーモンドスライスとゴマが入っていて味噌との味を引き立てます。
シメにラーメンの麺を注文。細めんでこしがあり食べやすいです。
固めにゆであがった麺は鍋で煮込まれちょうどいいかたさになります。
お酒1杯ソフトドリンク2杯
2人で7250円でした。
季節の旬の食材と無添加を意識した料理が嬉しいです。
またぜひ行きます。