店名 |
Kaoku
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類型 | 蕎麥麵 |
0743-67-3731 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
奈良県天理市柳本町2918 |
交通方式 |
距离柳本 896 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
16 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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最近は、蕎麦 専門店に行くと、白い蕎麦ばかり⤵︎
(`_´)ゞ
私のイメージする蕎麦は、殻の粒入りの濃い色で、蕎麦の香りの強い蕎麦なんです!
食べログで、それらしいのを 見つけました!^o^
早速 嫁さんと行ってみる事に!
人気店のようで駐車場が、空いて無い事が 多々有るようです
なんとか、一台分 空いていた所に 車を止め お店へ
和風建築の一戸建ての、一部をお店と しているようです♪
入ると、お通し?の・蕎麦茶・蕎麦のお菓子が出てきます♪
私は、
・きのこ おろし蕎麦(大盛り)
・蕎麦 米 入り とろろご飯
・蕎麦茶プリン
嫁さんは、
・きのこ おろし蕎麦
・蕎麦 米 入り とろろご飯
・蕎麦茶プリン で注文!
順次配膳されます(^^)
蕎麦は、ツユを掛けて頂きます
では、頂きます♪
・蕎麦
細いのですが色が濃くて殻の粒々が良い感じです
蕎麦の・香り・味を しっかり感じられ、後々迄 口に良い香り・味が残ります
殻が入っているにも関わらず「麺がしっかりしており 粒々感もあり 食べた時の香りが良い!」
そして殻入りだからか? お腹に溜まります^o^
私好みのお蕎麦
・トッピングの きのこ!
美味しい!ぬめりも有ります
・辛味大根
めっちゃ辛い!(>人<;)
でもこの辛さが お蕎麦を引き立てます(^^)
・ネギ
薬味としての味が濃い! この蕎麦に良く合います
・蕎麦出汁
蕎麦に掛ける出汁は「やや薄め!」でも塩分は、丁度良く蕎麦や 具材の味を、引き立てます
・蕎麦湯
濃厚です!お粥を煮詰めたよう
そのままでも、出汁を入れても楽しめます!旨い!
・[蕎麦湯・とろろ用 ]の 出汁
濃いめの、醤油ベースの出汁
・蕎麦 米 入り とろろ ご飯
蕎麦の実が入った ご飯です! 初めて頂きました(^^)
・蕎麦茶プリン
濃厚蕎麦プリン!胡麻豆腐に近い濃厚さ!旨い!
大変 美味しかったです! ご馳走さまでした!(^^)
追記
接客は丁寧で 、量も他店のように少ない過ぎる事無く満足できます(^^)