官方消息
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君の膵臓を食べたかった。
映画とコラボしたメニュー、牛の膵臓、グレンスを提供しているということで、入ってみたけれど、あいにく品切れだった。
残念。
また、次の機会にしよう。
君の膵臓を食べたかった。
レポーター Ｎ・Ｓ
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibiyakiniku Enya
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉 |
| 預約・查詢 |
050-5590-3519 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
奈良県天理市嘉幡町600-1 奈良プラザホテル 1F |
| 交通方式 |
西名阪自動車道“郡山”IC~南2 km近鐵線“近鐵平端”站~接送巴士15分鐘JR環狀線大和路線“JR郡山”站~接送巴士30分鐘*現在，免費接送巴士已停運，請註意。 距离二階堂 1,069 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料、チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
120 Seats （ 桌席44席小升席76席※關於包租人數請與我們商量） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 半包間至24席 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 吸煙僅限於健康樂園側的吸煙空間內。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 1,000臺 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有日式包廂,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.3.21 |
| 電話號碼 |
0743-64-1126 |
前に来たとき品切れと言われて残念だった牛の膵臓、グレンスという部位を食べたいがために再び来襲！
今回はあるのか？
あった！
もちろん注文！
その味は、いかに？！
すごく柔らかくて濃厚そうな見た目。
焼いてると油らしきものがポタポタと。
どのくらい焼くのがベストなのかわからず、とりあえず中まで火を通してみた。
さて、いただきます。
濃厚なのに油の塊みたいなクドさはなくて、独特のうまみがつまってる！
本当に独特のうまみで未体験の味！
肝臓のような濃厚さがありつつ、脂身のようなうまみもあるのに脂身とは違う。
なるほど、たしかに希少部位。味も独特。
フォアグラとか、アンキモとも、また違う。
これは食べた人にしか、わからないよ。
想い出にかわる味だね。
他の焼肉も美味しかったし、握りもとろける感じで良かったよ。
覚悟してたけど、そこまで高くなかったし。
むしろ焼肉屋さんとしてはCPも、いいかも。
レポーター K・N