店名 |
Kuromatsu Inaten
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類型 | 日本酒 |
預約・查詢 |
0743-62-0040 |
可供預訂 | |
地址 |
奈良県天理市三島町379 |
交通方式 |
距离天理 672 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用電子錢 |
禁煙・吸煙 |
− |
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酒水 |
對日本酒講究 |
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此時建議 |
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網站 |
天理スタミナラーメンで昼食を頂いた後、稲田酒造合名会社へ戻る。
純米吟醸が普段の狙いだが奈良という事で山乃かみ酵母使用の純米酒も候補に入れ
試飲をお願いした。
先に出たのが山乃かみ酵母の方、スッと淡麗さが出たと思えばガツンとコクが出て飲み口抜群な旨い辛口。
次に純米吟醸。柔らかな飲み口で飲みやすいのだが山乃かみ酵母みたいなコクが無く終始フワ~とした感じで終わってしまう。
試飲した順番が逆だったならまた違った感想が出るような気がしたが
今回は山乃かみ酵母のコクに軍配が上がり純米酒を購入する事に決定。
山乃かみ酵母といえば初めて飲んだのが中谷酒造の三日踊りで、
奈良の地酒といえば山乃かみ酵母でないのは除外と考えてしまいそうな心境ですね。