ランチは、二郎系 : Ramen Gundan Rekishi Wo Kizame

久しぶりに、二郎系の「脂」を食べたくなった
昼飯は「歴史を刻め」に決定！٩(๑•̀ڡ•́๑)و

オープン過ぎに到着！
もう結構な人数入ってる(ﾟoﾟ;;　相変わらず 人気店のようだ！
席に着き、オーダーを取りに来るのを待つ

ここの「麺」を気に入っていた嫁さんは、麺量を迷っている
前回 麺が美味し過ぎて麺200gで足りなかったようだ(^^)　
でも 二郎系は麺を増やすと、極端に重量が増える　
・そうだ！　【二郎系の麺100gupを、安全に食べるには3倍の重量】をみといた方が良いと、前回マイレビ様に教えて頂いていていた(^^
その事を、伝えると…
・普通のラーメン・野菜抜き・麺300g で考えたようだ

オーダーを取りに来てくれた

私は、ムリせず(^^)前回と同じ
・【豚W】 <【大】ラーメンの無限> で【麺700g】
　[前回 計量時　総量2.7kg]
・ニンニク(有)・野菜(マシ)・アブラ(マシマシ)
・カラメ(有)
・【生卵　2つ】
嫁さんは、
・【ラーメン】　【麺300g】
・ニンニク(有)・野菜(少なめ)・アブラ(マシ)
・カラメ(有) で注文

すると、
店員さん　　「麺700gは、多いですよ！」
私、　　　　「前回　食べましたんで」(^^)
店員さん　　「失礼しました」「ありがとうございます」
私　　　　　「確か…持ち込みOKでしたよね」
店員さん　　「大丈夫です」

私、カバンから「ご飯・醤油・鰹節」を取り出す
(о´∀`о)
「ラーメン ライス」？いや「ラーメン&卵掛けご飯」を食べようと企んで いたんだ！　٩(๑>∀<๑)و

しばらく話しながら、配膳を待つ！
すると次は、隣の客に注文を聞いている(^^)

４人組みの客で
麺・300g・200g・300g？ときて…
その内の 1人が【[大]麺500gで野菜[マシマシ]】と注文している(￣O￣;)
　思わず振り返ってしまったよ！

何しろ…このお店は、二郎系でも
【大】は「麺500g！」しかも器が【すり鉢】に変わるんだ！
入れ物が変わると、当たり前だが内容量も増える！
・麺量は決めているだろうが…
　スープや野菜や他具材が、段違いに増える
私の経験上　
・丼がそのままのお店だと麺600gは総量1.7kg程
・丼がすり鉢に、変わると麺700gが総量2.7kg程
　　　　　　　　　　　　　　　　　になった
お店のページをみていると…
(大)すり鉢での「野菜マシマシ」は、野菜だけで1kg近くになるらしい(･_･;

話を戻すと、仲の良い大学生の4人組みかな？
とても大食漢とは思えない(^^;;

店員さんから、何度か？やんわりと制止が入る！
店員さん　　　「かなり量がありますよ」
　　　　　　　「マシで、止めといた方が」
　　　　　　　「食べ切れる迄 帰れませんよ…」
客　　　　　　「マシマシで！」( ・∇・)
店員さん　　　「解りました」

さて配膳されます♪

私の【豚Wラーメン】が、到着！
2回目なので、驚くほどでは、無いな(o^^o)
この大きさ、かなり嬉しい　٩(๑>∀<๑)و♡♡

プラス、持ち込み「ご飯1合」に「生卵」(トッピング用)で卵掛けご飯をつくる(^^)
(1合だけ炊いてきた)

では、頂きます♪
ん？豚Wのはずだが豚の存在感が？前回程じゃない　今回は、脂じゃなくチャーシューのデカいの、がゴロゴロだ！(^^)

まずひと口　　「旨っ」　(ﾟoﾟ;;
前回より、かなり旨い！　ダイレクトに旨いと感じる！(*´ч`*)
腹が減ってたので、ガツガツ食べる( ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
旨い！旨過ぎっ(*´﹃`*)

と ここで、隣りにも配膳！
【[大]の野菜マシマシ】の所に「素晴らし過ぎる盛りのラーメン」が配膳！
　(*ﾟ▽ﾟ*)
思わず、私も見惚れてしまったよ！
・隣りも旨い旨いと食べ始めるが…
未だ もやしの段階で顔面蒼白！食べるスピードも落ちてきた⤵︎
私が、完食時には、まだまだ 半分以上残っている
(๑•ૅㅁ•๑)
周りは、煽っているが…やり過ぎるとリバースが心配だな(　˙-˙　)
……可哀想に　このグループ居残り決定だなσ(^_^;)
この子は、今日「黒 歴史を刻むんだろうな」
(｀・ω・´)
このお店の【(大)の野菜マシマシ】注文は、ホント注意してね！　
『大喰いじゃないと、撃沈しちゃうよ！』

私の方は、いい感じに お腹が膨れた所で完食！
(o^^o)

美味しく頂きました♪ ご馳走さまでした(^^)


追記
今日の私のは、計っていないが…
ラーメン　2.7 kg
ライス　　0.33kg
卵×2 0.1 kg 位だと 予想する(^^)

・やはり野菜を入れると、後半水気がでるので　味が鈍る！次は、嫁さんと同じ野菜少なめで楽しもうかな？(o^^o)
・いやいや、隣で食ってた【(大)の野菜マシマシ】チャレンジ！も面白そうだ(^^)

また来ます♪

　G系、私2回目なんです
1度目は　他店で頂きましたが… 味のメリハリの強烈さに参ってしまってたんです⤵︎(*_*)

今回は、店員さんのお勧め！で『美味しく 頂きたい！』と思います♪(^-^)

　とりあえず基本は【豚のダブル】で！
私　　　「味は、強烈過ぎず、濃すぎずに！」
店員さん　「調整出来るように、アブラ・カラメ を、別盛りで持ってきましょうか？」
私　　　「お願いします」

私　　　「量ですが、私3kg迄食べれますが　2kgが美味しく頂けるサイズです」と説明！
　　　　「麺のサイズは？」

店員さん「・・・。」

　…麺、何gが良いのか？　アドバイスが無い所を見ると、総量が　どのくらいになるか？解らないようですね
σ(^_^;)

私　　　　「前回「ジャ◯ク屋 ◯」さんで麺600gを頂いた時、総量1700gだったと記憶している事から…
　　　　　「今回は『麺700g』でお願いします♪」

私、　　　「丼も大きくなりますか？」と聞くと…
店員さん　「麺500g以上は【すり鉢】に変わります」
　　　　　「ヤサイは、どうしますか？」
私　　　　「ヤサイは、マシで！」(^^)
(G系は「マシマシ」だと山になり過ぎて食べ難い)

私は、
・【ブタWラーメン】【大の無限】麺700g
(ニンニク(有)・ヤサイ(マシ)・アブラ(有)・カラメ(有))
嫁さんは、
・【ブタラーメン】　【小】麺200g
(ニンニク(少なめ)・ヤサイ(有)・アブラ(有)・カラメ(有)) で注文！

配膳迄に、セルフの お冷や を準備します！

⭐︎もう一度　メニューに目を通すと…
【大の無限】には、厳しい「掟」が！　∑(ﾟДﾟ)
　≪<鉄の掟3ヶ条>≫
・シェア禁止‼︎
・当然‼︎ギブアップ禁止‼︎
・完食する迄 帰さない‼︎

でも、麺量も日和って「700g」にしているし、私を撃沈させれる訳が無い‼︎
　まぁ関係ないか〜！( ^ω^ ) と のんびり待ちます♪


　さて配膳♪
まず嫁さんの方から　チャーシューが盛り盛りで…なかなかのボリューム感！
…と言うより、チャーシュー分厚過ぎ‼︎Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ
めっちゃ 旨そうです‼︎(^-^)

　続いて、私の方にも配膳♪
すり鉢に山盛りで、やって来ました‼︎
食べ切れ無いとは思いませんが… かなりの量！

　チャーシューは「塊肉 と ステーキ肉」が乗ってる感じ(^^) 分厚っ！
　ホンマ、こんなようけ 食べて ええの？(*ﾟ▽ﾟ*)
　と嬉しくなります♪

とりあえず、秤に乗せてみると…容器込みで 4233g
容器(すり鉢)の重さが気になりますが、頂いていきます
(^^;;

チャーシュー？凄っ！脂が多いのも有りますが…
これだけの量を提供できる事に驚きです(ﾟoﾟ;;
チャーシュー柔らかい為、どんどん入っていきます！^o^

麺は、ゴワゴワで 極太！なかなか出てきません
でも容器が「すり鉢」少しずつ引っ張り出せます
(^^)
何度か、引っ張り出すと「天地返し」のようになりました
　そして引っ張り出した所に「アブラとカラメ」を掛けて頂きます（＾ν＾）
・アブラ(背脂のタレ漬け？)が、めちゃめちゃ 旨い！（＾ν＾）　そのまま食べても最高！
次は「アブラ(マシマシ)」で頂きたいですね‼︎

ここのG系は、丼がデカくなる為 食べ易い！
最後の方は、食べ疲れて来ましたが…

　　程なく完食！^o^

美味しく頂きました♪ ご馳走さまでした！(^^)


追記
【ブタWラーメン】【大】麺700g
(ニンニク(有)・ヤサイ(マシ)・アブラ(有)・カラメ(有))
・頂いた総重量　2727g (麺量の約3.9倍)

【ブタラーメン】　【小】麺200g
(ニンニク(少なめ)・ヤサイ(有)・アブラ(有)・カラメ(有))
・頂いた総重量　1143g (麺量の約5.7倍)

夕方頃からお腹の調子がおかしい⤵︎ 脂を摂りすぎたかもしれません(-｡-;

⭐︎また このお店、フードファイターや 関東の大喰いYouTuberさんが来られております
別のページから見ると…
ラーメン　麺1.2kgで、総重量4kg 超えと出ておりました　(麺量の3.33倍)

自分の食べられる量より　かなり、少なめの「麺量注文」でないと食べ切れ無くなると思います
⭐︎特に【大の無限】は、残せ無いので注意が必要です！