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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yamato（Yamato）
|
|---|---|
| 類型 | 薯泥麥飯 |
| 預約・查詢 |
0744-42-1066 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
奈良県桜井市大字三輪648-3 |
| 交通方式 |
JR桜井線三輪駅より徒歩５分 距离三輪 449 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.6.18 |
| 店鋪公關 |
本場奈良県産「大和黒皮丸芋」を使用。当店自慢のとろろめしで今日も元気!!
当店のとろろに使っている山芋は、ねばりが強く濃厚な大和黒皮丸芋。名前の通り、奈良で栽培されている捏芋です。滋養強壮、疲労回復の漢方としても用いられています。副菜には地元産にこだわり、季節の野菜を使ったお料理をご用意しております。 |
奈良のパワースポットと呼ばれる「大神神社」は、日本最古の神社。
伊勢神宮よりも古く、神話にも登場する。別名を「三輪神社」とも言う。
大鳥居（おおとりい）|大神神社（おおみわじんじゃ）昭和５９年１０月１３日の、昭和天皇ご親拝を記念、また御在位６０年を奉祝して建立され、昭和６１年５月２８日に竣功しました。高さ３２、２メートル、柱間２３メートルの偉容を誇る、日本一の大鳥居です。材質は耐候性鋼板であり、耐久年数１、３００年と言われています。oomiwa.or.jp
高さ32,2ｍ、柱間23ｍの偉容を誇る、日本一の大鳥居を通り抜けた場所に佇む、「とろろめし山和（やまと）」でランチです。
テレビ番組「旅サラダ」や「おとな旅あるき旅」で放送されたらしい。
メニューは、様々な定食類を中心に豊富な品揃え。
ベーシックな「一の鳥居定食」にするつもりが、魅力的過ぎるお値段に釣られて「気替わり定食」に気が変わった。日替わり定食では無くて、気替わり定食ってネーミングがまた面白い！
（木曜日限定）メインは、店長の気分次第！？
気替わり定食が、なな、なんと・・・
500円（税込）！！
その日の仕入れ食材、天候、店長の気分によってメインの内容が決まる、変わりダネメニュー。
自慢のとろろ汁と麦ご飯がついて、お腹もお財布も大満足間違いなし！
温かいお茶を飲みながら・・・
窓から見える大鳥居を眺めながら、待つことしばし・・・
気替わり定食 500円（税込）
（木曜日限定）1日3食限定！
麦ご飯、とろろ汁、メインのお惣菜、副菜2種、お漬物。
プラス200円で素麺（小）を追加。
何も言わなければ、ご飯まんが盛りになるから気をつけて！
まずは、素麺から頂きます。
素麺は、もちろん三輪素麺。
柔らかい中にもしっかりとしたコシがあって、ダシも優しく美味しいですね。
おろし生姜の香りが良いアクセント。
しかも、かなりボリューミー。
この日のメインのお惣菜は、とり天。
大きなとり天が3個。
揚げたて熱々！
鶏むね肉使用。
揚げたての鶏むね肉は、サクッとプリップリ！
しっかり下味がついていて、ジューシーでメチャウマ！
揚げたての鶏むね肉って、ホント美味しいですね。
ご飯は、麦めし。
配膳する寸前、ご飯まんが盛りに気がついたので、ご飯少なめでお願い。
これでも減らしてもらったのですが、まだ大盛りです。
だし巻き
中には、燻製チーズイン。
溢れるほどのダシたっぷり！
珍しいけど、純粋に出し巻きの味を楽しみたいのでチーズ無しが良い。
お豆さんで箸休め。
良い味です。
手作りなのか、少し硬めの歯ごたえ。
名物とろろ汁
本場奈良県産「大和黒皮丸芋」を使用。
ねばりが強く濃厚な大和黒皮丸芋。
滋養強壮や疲労回復などに効能があるとか。
麦めしの上から、山芋とろろをかけて・・・
とろろめしの完成～(^^♪
ダシ醤油とわさびでお化粧して頂きます。
優しいダシ香る、とろろめし。
まろやかなとろろ汁が、優しく麦めしを包み込む。
ｄ(▽｀*)ウマイ!!
わさびの香りが良いアクセント。
カリカリ小梅も歯ごたえ楽しく、良い塩梅。
このワンコインで味わえる、木曜1日3食限定「気替わり定食」狙いで行くのも良し。
まだ他にも、山芋で作った蒲焼定食などもあるので、素麺発祥の地、大神神社参拝も兼ねて行ってみるのも楽しいのではないでしょうか。
美味しかった～ありがとう。ご馳走さま。
美味いもんグルメ日記
https://ameblo.jp/takoyakikun-1/