Tatsumi Seifun
(巽製粉)
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tatsumi Seifun
|
|---|---|
| 類型 | 其他 |
| 預約・查詢 |
0744-43-5788 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
奈良県桜井市栗殿789-1 |
| 交通方式 |
距离櫻井 956 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
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座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
− |
|---|---|
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 |
奈良に生まれ育ちましたが、物心ついたころから食卓に並ぶお素麺‼︎
ず〜っと当たり前のようにいただいております。
お昼など買い物に行きそびれた時も、物置には桐箱入りお素麺が、戸棚には箱入りお素麺が（もちろん全て頂き物）常備されていたので、それをいただくのが奈良県人と思っております。
奈良県人の常備食‼︎といったところでしょうか。
奈良県桜井市には、お素麺を作る会社がたくさんあります。
それぞれの会社、お店がポリシーを持って一生懸命作っておられるのです。
ですから、どこのお素麺が一番‼︎とは言えません。
要は、どんないただき方をするかにかかっていると思います。
どんなに高級なお素麺でも、茹で方を間違えるとただの麺になってしまいます。
…というわけで、
本日は戸棚から取り出したお素麺を手際よく茹で、冷水で締めて直ぐにいただきましたよ〜♬
家族も美味しいと言ってくれて満足のオーノリーでした（≧∇≦）
ごちそうさま〜♬