店名 |
Miwayama Moto Baiten
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類型 | 其他 |
0744-43-6661 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
奈良県桜井市箸中880 |
交通方式 |
距离卷向 698 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
個人包廂 |
可能的 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
此時建議 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
網站 |
森正さんで三輪素麺をいただいてから、もう一軒くらい立ち寄りたいねと三輪山本さんへ伺いました。
創業300年を超える老舗ですが、店名よりも「白龍」や「白髪」という極細素麺が有名で、ご存知の方も多いでしょう。
残念ながらまだイートインが開いていない時間だったので、売店でお土産を購入することに。
お店の方が色々説明してくださって、レンジで手軽に調理出来るタイプのものがあるとのことで種類も豊富。
興味をもってそちらも購入してみました。
購入したもの
*鰊にゅうめん(期間限定) 648円
*白龍にゅうめん 540円
*糸依プレミアム(2年熟成) 972円
鰊にゅうめんと白龍はレンジ調理可能のものを購入。
乾麺にお湯を注ぎ指定時間レンジで温め、添え付けのつゆと乾燥ネギを入れるだけ。
鰊にゅうめんは鰊の煮付けが入っています。
これ、簡単でめちゃくちゃ美味しい!!
ちゃんとコシのある素麺に仕上がり、つゆも絶品。
パッケージを含めてとても上品で手軽に三輪素麺を食べられるので、贈り物にしたらかなり喜ばれそうです。
糸依はコシと旨味のある更に美味しい素麺。
こちらは冷たくしていただきましたが、一瞬で食べてしまいもっと買えば良かった。
今回は私が適当に作ったつゆでいただきましたが、こちらでつゆも一緒に購入すればよかったなぁと思いました。
(店員さんにつゆを勧められたのに結局買わなかったので)
また立ち寄りたいですし、お取り寄せしたいなぁと思っています。