Kuzumi An
(茶房 葛味庵)- 位置：
- 宇陀市その他
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kuzumi An（Kuzumi An）
|
|---|---|
| 類型 | 日式點心、日式甜點店、咖啡店 |
|
0745-87-3011 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
奈良県宇陀市大宇陀西山3 |
| 交通方式 |
近鉄電車大阪線「榛原｣駅より奈良交通バス「大宇陀行」で約15分、｢西山｣下車、バスの進行逆方向に徒歩約3分。 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
（ ﾃｰﾌﾞﾙ22席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
宇陀松山城を見学した帰路、往路に気になっていたお店に休憩に立ち寄りました。それが「葛味庵」。こちらは吉野葛を遣った料理を提供してくれるお店です。
場所は宇陀を北上する１６９号線沿いです。
お店に入ると、先客は１０人ほど。思ったよりも多くてびっくり。メニューを見ると、葛料理は３種類。葛きり（735円）、葛もち（630円）、葛湯（480円）。他に本蕨もち（810円）と特選抹茶（630円）がありました。
葛切りと本蕨餅の両方食べたかったけど、こちらは注文を受けてから料理を作るということ。先客も多いので時間がかかりそうなので、仕方なく以下だけチョイス。
葛切り（735円）
本葛を遣った葛切りといえば、京都の八坂にある鍵善良房が有名ですね。あそこは黒蜜が美味いんだよなあ。
などと思ってるうちに、葛切り完成。思ったよりも速かったですね。待つこと20分くらいだったかな。
氷水の入った容器に葛切りが入っています。黒蜜もありますね。まずは何も着けずに食べてみると、あれ？ これ美味い！ 葛切りなんてのど越しがよいくらいかと思ってたけど、何かほんのりと甘いような味が。気のせいか？(^ー^;A
そして今度は黒蜜に着けて食べてみると、やっぱりこれも美味い！ ここのお店も黒蜜が美味いなあ。葛切りに着けて食べるとすっきりした甘味に変わって何とも甘露ｗ ついつい夢中になって食べてしまって１分も経たずに完食。ああ、これなら葛餅も注文しておけばよかった。
帰りにお土産用の葛切りと黒蜜を購入してしまったｗ
葛切り美味しいですねえ。鍵善良房以外で葛切りを美味いと感じたのは初めてじゃないかな。これはお薦めｗ