店名 |
Kuzumi An(Kuzumi An)
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類型 | 日式點心、日式甜點店、咖啡店 |
0745-87-3011 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
奈良県宇陀市大宇陀西山3 |
交通方式 |
近鉄電車大阪線「榛原」駅より奈良交通バス「大宇陀行」で約15分、「西山」下車、バスの進行逆方向に徒歩約3分。 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
( テーブル22席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
平靜的空間 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 |
葛切り。ぷるんと半透明な葛切り。きめの細かい肌。
すべすべでもちつるな食感。甘過ぎない黒糖の蜜が
滑らかに絡んで鼻腔に抜ける。もちもち感で言えば
蕨もちの方があると思うが、ある意味で平打ち麺の
ような葛切りのコシやツルッとした食感の方を好む。
奈良に来れば、とくに吉野の方まで足を延ばすなら
葛はいただいておきたい。本葛が使われていれば、
いただく場所はどこでも同じなのだろうが、そこは
気分の問題だろう。鮮度と地の技術が絡まなければ
どんなものでもそうかな。とにもなくにも、産地で
いただくのは気分が違うからいいのだ。
ごちそうさまでした。