餐廳資訊
細節
| 店名 |
Azuma
|
|---|---|
| 類型 | 牛排 |
| 預約・查詢 |
025-244-7101 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県新潟市中央区弁天2・1・6 新潟東映ホテル 9F |
| 交通方式 |
新潟駅から徒歩５分 距离新瀉 360 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 |
http://www.toei.co.jp/hotel/niigata/restaurant/azuma/index.html |
先日、リニューアルオープンした「あづま」で家族ディナー。
店内は、対面式で焼くグリルのレイアウトはそのままだが、壁紙や調度品が黒を基調としたものに変わり間接照明が増えて、シックで高級感のある雰囲気になった。
食事は、予約していた「セレブレーションコース」。（このコースは11月30日まで）メニューは、オードブル、オマール海老、神戸牛（サーロイン＆ヒレ）、サラダ、ご飯・味噌汁・漬物の三点セット、デザート、コーヒー。ただし、私はエビ・カニアレルギーのため、オードブルは別仕立て（鮑と松茸）、オマール海老も代わりのものを注文したところフォアグラに替えてくれた。
神戸牛の美味さは言わずと知れているが、焼き方も文句なし。以前、輸入牛を食べた時にも感じたことだが、ステーキは焼き方の腕前も味を大きく左右する。こちらは丁寧に焼いてくれるので、いつも安心して食べることができる。
イタリア産の赤ワインを飲みながら、贅沢な時間を満喫した。
ごちそうさまでした。