餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hosei ken
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、拉麵、餃子 |
| 預約・查詢 |
025-379-1010 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県新潟市西区ときめき西1-12-12 |
| 交通方式 |
新潟バイパス（国道８号）の黒埼インターから車で約５分 距离小針 2,340 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 16台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 |
2020/09/24 時刻は19時。今日はお休みです。連れのリクエストは特に無し。「パン以外なら何でもいい！」ということなので新規開拓に乗り出しましょう・・・というわけで、本日は西区のときめき西にある『保盛軒』(ホセイケン)さんに初めてお邪魔しました。このお店も何度かお店の前までは来たことがあるのですが、普段仕事の日は時間が合わず未訪のお店です。
店内はカウンター4席、4人がけのテーブル2卓、4人がけの小上がり4卓です。
私達は案内されたカウンター席に座りメニューを見ます。平日なのに結構混んでいますね。
私は『冷やし中華』を頼もうと思ったのですが、既に今シーズンは終わったとのこと。『牛肉あんかけ焼きそば』にしましょう。連れはいつも通り『麻婆麺』にしたようです。さすがにこれだけでは足りないので、『炒飯』と『焼き餃子5個』も注文します。
こちらのお店、お水は各テーブルにピッチャーがあるので、最初にお冷を貰うとお代わりはセルフでできるので便利です。
おしぼりは布おしぼりでお冷と一緒に頂けます。抗菌仕様のやつですね。
カウンターセットは醤油、酢、ラー油、ホワイトペッパーパウダー、爪楊枝でした。
10分強で先ずは『焼き餃子』の着皿。
連れとシェアして頂いたのですが、まぁ普通に美味しいですね。
1分程で『炒飯』も着膳。
具材はチャーシュー、玉子、グリーンピースが入っています。スープとザーサイも付いていますね。味付けはこの辺にしては濃いめかな。割と美味しいです。葱は入っていないのかな？珍しいですね。
更に4分後。『牛肉あんかけ焼きそば』の着膳です。
麺は揚げ麺かな？いや、炒麺っていうくらいだから炒めているのかな？このパリパリなのも美味しいのですが、少し時間が経ってしっとりしたのも好きです。
具材は牛肉、筍、小松菜、木耳が入っていて、またもやスープとザーサイが付いています。
お肉は厚めのがいっぱい入っていて、美味しいです。小松菜の苦味も美味しいですね。
更に3分後。最後に『麻婆麺』の着丼です。
少し貰いましたが、そんなに辛くはないですね。むしろ辛味より塩味の方が強いような・・・
本日も完食完飲。ごちそうさまでした。