店名 |
Hosei ken
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類型 | 中國菜、拉麵、餃子 |
預約・查詢 |
025-379-1010 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
新潟県新潟市西区ときめき西1-12-12 |
交通方式 |
新潟バイパス(国道8号)の黒埼インターから車で約5分 距离小針 2,340 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB) |
座位數 |
40 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 16台 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
網站 |
お伺いしたいと思いつつ、人気店でもあり並ぶのは嫌なので後回しになっていました。土曜日の本日意を決してお伺いです。ラッキーなことに最後の一席が空いていました。いただいたのは、「五目あんかけチャーハン」990円です。ややお高めの値段かな。
さてその五目あんかけチャーハンですが、メニューの写真と若干違います。どこがって?それは提供されたものでは五目餡がチャーハン全体にかかっていることです。これだとチャーハン単独で味わうことがしにくい。ちゃんと写真通りに盛り付けて欲しい。で、チャーハン単独で食することが出来る部分をいただくと、やや硬めの粒感がしっかりとしたパラパパラ感のある美味しいチャーハンです。これが餡でふやけてしまうのはもったいないと思います。五目餡のほうですが、それぞれの具材が、あるべき状態にしっかり調理されています。ここいらは流石です。全体としてはよくまとまった隙の無い美味しさかと思います。柔らかい優しい味わいでスルスルと胃袋に収まります。ただ、一部の方が書いておられるように、やや個性に欠ける面があるかもしれません。私としては体に負担の少ないこんな中華もありかなと思います。