餐廳資訊
細節
| 店名 |
Piache bore
|
|---|---|
| 類型 | 義式、義大利麵 |
| 預約・查詢 |
025-270-1565 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県新潟市東区太平3-279-20 |
| 交通方式 |
距离大形 3,834 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 １０台 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 |
レビュアーの皆さんによると平日でも予約必須みたいなので、そこまでして平日ランチを食べたいと思っていない私としてはスルーしてきたお店です。（正確には一度お店の前まで言って駐車場が満車なことを確認して別なお店に行ったことはあります。）本日も予約をせずにお店の前に来ると駐車場が1台分空いています。（空いてなくても第2駐車場もあるようですが）サクッと駐めて入店。時刻は12時少しまわったとこです。いただいたのは一番お安い1,500円のランチ。2種のパスタを相棒とシェアしていただきます。パスタの名前は難しすぎて覚えてません。一つは小エビのクリームパスタ風、もう一つはンドゥイヤ（赤唐辛子入りのサラミだそうです）のパスタです。最初にサラダが来ます。彩りはきれいで、野菜の種類も豊富です。ドレッシングはビネガーがかなりきいてます。私は大丈夫ですが、これだと咳き込む人がいるかもってくらいです。次にパンが供されます。ソースをぬぐって食べてくださいとのことです。そしてすぐに小エビのパスタがやってきます。ソースはかなり緩くて、スープスパに近いくらいです。パスタはしっかりアルデンテですのでソースの緩さを考えると、ゆっくりいただいているとソースもよく絡んできます。小エビのプリプリ感とさっぱりしたソースはなかなかいけます。次にンドゥイヤのパスタが来ます。こっちはかなり太めの生パスタ風です。結構な辛みを感じます。それとフキノトウの風味がマッチして、食欲をそそります。後はデザートとコーヒーを美味しくいただきました。最後にこんなことを書くと石を投げられそうですが、こちらのお店がランチでイタリアン風創作ラーメンをはじめたら大ヒットしそうだなと思わせる味わいでした。こちらのお店の本当の美味しさはディナーじゃないとわかんないんでしょうね。
ところで写真の横縞ですが、LED照明のフリッカーと思われます。健康被害もあり照明用のLEDは現在フリッカーは押さえられていると思うのですが。短時間の食事だけなら問題ないですが、こちらで一日働くお店の方は心配ですね。