評論列表 : Maruko Poro

朝御飯です

新潟県の洋食発祥の地といわれる「イタリア軒」さん。

建物の1階に併設された老舗のレストラン「マルコポーロ」さんでランチ。目移りするほどの素敵なメニューの数々。本日のオーダーはマルコポーロさんで一...

　イタリア軒では，以前は２階の西洋料理ROSAとDINING＆BAR SHI-ENでそれぞれ洋食と中華料理を供していましたが，今年の６月から業態が大きく変わり，いずれも個別営業を廃止して予約宴会専用会...

本日は、知り合いとホテルイタリア軒内のマルコ・ポーロにてランチバイキング(土日祝日限定)
イタリア軒自体は、仕事にて何度か訪れた事は有るが、マルコ・ポーロは初めてである。

◎お店
西堀通り沿...

ホテルイタリア軒 に、宿泊した。

平日 宿泊。
インターネット予約。
★ 朝食ビュッフェ 付き／1泊 ¥6,500

以前に、宿泊なしで、朝食だけ 食べに来たが…
… その時は 朝食ビ...

【2017／1】
平日 朝 7:30 ころ。
宿泊した ホテル は 別で あったが…
… こちらへ 朝食に 入った。
車は ホテル 地下駐車場に、無料で 駐車できる。

★ 朝食バイキング...

日曜のランチで利用しました。

ホテルのレストランですが1F、2Fともに最近リニューアルさせてばかりです。
なので雰囲気がとってもいい。

さてさて、ランチブッフェをいただいてみます。はじめ...

新装してから、初かな？
3500円の選べるコース。
イタリア産生ハムとサラミ、チーズの盛り合わせ（1500円）
自家製タリアテッレのミートソース（1500円）
チョコレートテリーヌ（1...

ブログネタ：美味しいものに参加中！カレーマンin新潟！

言っとくけど仕事だよ！

諸説あるみたいだけど、日本初のミートソーススパゲティはここ新潟で誕生したらしいよ！

イタリア軒というホ...

今日のレポートは「イタリア軒」です。
実はこの店、日本に現存する最古の西洋料理店だって知ってましたか？
少し古い反応ですが「へぇー」ですよね。

最上階には展望レストランがありますがあちらは高...

新潟に来てはや3年半が過ぎ、新潟にいるうちにイタリア軒の伝統のハヤシライスを食べたいと思ってました(^_^)

なかなか川を渡って、古町方面に行く機会がなく、それこそホテルに用事なんかなかなか発生...

こちらはホテルイタリア軒の１階にある洋食屋さんです。明治7年日本で初めてイタリア人が開いたレストラン「イタリア軒」の日本初のミートソースなど伝統の味を受継ぐお店だそうです。３連休の中日の日曜日の１２時...

新潟市の中心街にある:ホテルイタリア軒の１階にある老舗洋食店。その歴史は古く、創業は明治７年。
異国の地、日本の新潟に置き去りにされたイタリア人が開いたレストランがルーツ。
ボロニア風ミートソース...

この店、137年も前に　ミートソースを日本に初めて伝えたレストラン、だそうな。
その頃は、ボローニャふぅだったそぅです。
昼食は、それにしようと目掛けて行ったら、週末はランチビュフェ・・・。
ガ...

１１時からだと勘違いし、ホテルイタリア軒に着く。ポスターを見ると１１時半からとのこと。近接の商店街でイベントをやっているようなので、そこで時間調整。11:20過ぎに再びホテルに着き、レストラン入口でス...

震災による原発事故の状況が悪化。
会社の指示で、避難を兼ねて新潟市内に滞在しています。

と言っても、買い物と食べ歩きの毎日。
そろそろ退屈になってきました。

その日は「ホテルイタリア軒...

2011年元旦もホテルディナーで始まりました。
ここ数年、元旦はホテルの朝食で始まるのが常の我家です。
今年は元旦に移動のためディナーを宿泊したホテル　イタリア軒　にていただきました。

昨年...

新潟市の老舗ホテル『イタリア軒』。
飲み会の後にこちらで宿泊して翌日、ブランチを。
『ビストロ・マルコポーロ』には、
創業して135年経つ今日まで、
受け継がれてきたパスタがあります。

...

老舗ホテルのイタリアンという事で、試しに訪問させて頂きました。
鮮魚のマリネ、ピッツア マルガリータ、ウニとタラコ 真つぶ貝のタイアテッレ、村上牛の赤ワイン煮込み、黒毛和牛とフォァグラのロッシーニス...

素材は落ち、味も落ち、ただのバイキングレストランへ落ちた感が否めなかった。美味しいのは、自家製パンだけ。
肉は鶏がメイン、オムレツを焼くサーブもあったがおそらく学生。1人分焼くのに10分近く立って待...