餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jun Chan
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、關東煮、油炸食品 |
| 預約・查詢 |
025-244-9068 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県新潟市中央区弁天1-3-23 |
| 交通方式 |
ＪＲ新潟駅の万代口から徒歩で約３分 距离新瀉 257 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats （ カウンター席、小上がり） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納20～30人、可容納30人以上 多人数、団体2階席有り |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 近隣コインP |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 服裝規定 |
なし |
| 備註 |
道路を挟んで左右に店舗があるので、迷ったら入って店員さんにお尋ねください |
ホテルのチェックインは、規定時間以降なら予約時の設定に対してそう厳密なものではないが、あんまり早く着くのも迷惑かもしれないし、途中の店で道草を。いかにもチェーンストアではなさ気な居酒屋を見つけたがどうか。おお？予約客が三々五々吸い込まれていくぞ？
と、いうわけて当店にお邪魔してみました。おでんメインの居酒屋。新潟にもご当地おでんってあるんでしょうかね？いくつかお願いし、ウイスキーなぞやりつつ待つ。
おでんは画像のものを。車麩が新潟名物とのことです。どれも色合いほどには塩辛くなく、出汁の味がよくしみてる。菜の花がイイですね。青菜を出汁でサッと煮てみる、を今度うちでもやってみよう。
真いか刺：せっかく来たからには日本海側っぽいものをと。半透明な身がねっとり食感、ふわりと甘くて…(^_^
本日のなめろう：ぶりかな？意外と味噌味が控えめで、魚の味を活かしてる。これは自分で作るときのひとつの目標になる味だなあ。
酒は陸ロックと吉乃川。陸はあとで西友で見たら¥1,300程度のボトルてすけど、甘い香りが漂いなかなか美味かった。吉乃川は東京でも飲めるからと思いポン酒館では飲まなかったけどすぐここで飲むことになるとはw
本日のmusic;Ask me why/beatles(←リンク・アプリからは見れない)