Ma mezon bonjour
(マ・メゾン・ボンジュール)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ma mezon bonjour
|
|---|---|
| 類型 | 法式料理 |
| 預約・查詢 |
025-231-4953 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県新潟市中央区学校町通3-494-14 |
| 交通方式 |
距离白山 570 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
ラーメンが好きな私ですが、実はフレンチも好物です。
好きな順は、中華料理→フレンチ→和食→ラーメンという感じで最後の２つが、時期により入れ替わると言う、ちょっと前まであった、太陽の周りを回る惑星の冥王星と海王星の順番のようでした。
で、新潟に戻ってきた初年度である２０１０年。関東圏で使っていたお店に変わるお店をいろいろ探しています。
フレンチに関してはまだまだ、回りきっていませんが、なかなかコレはというお店が見当たりません。
美味しい出会いを求めて今回お邪魔したのは、こちらのお店です。さてどうでしょうか・・・。
場所は新潟市内からちょっと外れる場所だと思います。お店の脇にある駐車場があいてて良かった・・・。駐車場はどこか離れたところにもあるようです。外観はこじんまりとして、どちらかというと、ひっそりと佇んでいる感じです。
そうして、そろそろと扉を開けると、人のよさそうな女性が応対してくれます。おばちゃん以上マダム以下といった感じです。（おばサマ失礼！）
内装は、すっきりとした印象です。濃い目の色の木調でまとめた内装という感じでしょうか？良い感じです。コツコツ音を立ててとテーブルに案内してもらいます。
今回は昼に伺ったので、夜はどうだかわかりませんがテーブルにはクロスは掛かっていません。ランチョンマットって言うんでしょうか？そういうのがペロッと敷いてあります。あと、お手拭とか、ナプキンが無いため、ちょっと手を汚したり、口の周りを拭くものがありません。夜はあるのでしょうか？無ければ至急改善を要求します。昼も何でも良いので、手拭が欲しいところです。
今回は日曜日でしたので、コース料理となっているとの情報からどのような感じで提供していただくのか期待をしていました。
３コース用意してありました。皿数とメインの料理が違うようです。
お昼で一番皿数の多いコースにしました。前菜・スープ・メイン・口直し・デザートという構成でした。フルコースでは無かったです。
席数はそんなに無いようですが、ちゃんと個室もあるようです。お忍びでもギリギリ行けそうです。
全部頂いての感想ですが、新潟でフレンチをやっていくのは難しいのだなぁと感じました。都内とは客の好みが違うのでしょうが、かなりあっさりとしていてイタリアンテイストになってしまいますね。
もちろん、近年のフレンチはどんどんカジュアルになっていますし、ケシテ嫌いではないのですが、やっぱり、手の込んだお皿を食べたいですね。フォアグラやりましょうよ！
１０年前の西暦２０００年より前は、新潟に住んでいましたが当時は「かかし」というお店が、古典フレンチをやっていたと思いますが今は無くなったと聞いています。その後、王道のフレンチをやっているお店は無いのでしょうか？
まだまだ、行くお店はありますので、良い出会いを期待します。
こちらのお店は、雰囲気もよく、比較的心地よく頂くことが出来ると思います。都内と比べなければ、十分美味しくいただけるお店ですし、魚に関しては地の利が勝っているのか姿形は今ひとつですが、味は申し分ありません。まだまだ、ちょっとしか頂いていませんが、他の料理も美味しそうでした。今後利用させていただくと思いますのでどうぞ宜しくお願いします。
食べることが好きな方で、フレンチはナンか敷居が高そうでねぇ・・・なんて思っている方がいましたら、こちらのお店はそんなことは無いと思いますので、是非利用してみてください。