餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yanagi tei
|
|---|---|
| 類型 | 食堂、拉麵、沾麵 |
|
025-386-9548 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
新潟県新潟市北区木崎1103 |
| 交通方式 |
距离早通 1,935 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 13台 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
2021年5月
競馬場IC、新潟北警察署の近くにある定食屋さん。
近くに用事があり、その帰りに初めて伺ってみました。
敷地内に10台位止められそうな駐車スペースがあります。
土曜日の11時過ぎ、店内は既に半分くらいの席が埋まっています。
その後も続々とお客さんが入って来られ、あっという間に満席。
想像以上に人気店です。
店内はテーブル席と小上がり席が数席。
（カウンター席はありません。）
新しくはありませんが、清潔感があります。
お好きな席へ～ということで小上がり席へ。
メニューはラーメン、丼物、定食、そしてセット物。
周りの方々はセットの注文が多いです。
自分は味噌ラーメン＋ミニかつ重のセット、連れはカツ丼を注文。
麺を柔らかめで注文されていた方に習い、自分は麺かためでお願いしてみました。
【ミソラーメン定食880円】
提供が驚くほど早いです。
ものの数分で同時に運ばれてきました。
ラーメンの丼は、一般的なサイズより一回り小さめ。
これなら無理なく完食できそう。
ミニかつ重は蓋付きの器で提供されます。
蓋を外すとお新香その下がかつ重という構造。
まずは味噌ラーメンから頂いてみます。
炒めた野菜と挽肉、その上にたっぷりの刻みネギ。
スープは味噌ダレが濃く油分は少なめです。
味噌は太麺とのことですが、そんなに太くはありません。
加水率高めのモッチリした食感の麺。
自分的には丁度良い茹で加減。
麺かためでお願いして正解でした。
続いてミニかつ重。
所謂タレかつです。
こんなに提供が早いにも関わらず、しっかり揚げたてです。
薄めの肉に肌理の細かいパン粉、そして甘辛いタレ。
新潟でカツ丼と言えばこちらが定番。
この柔らかさはモモ肉では無いですね。（ヒレかな？）
ご飯も美味しい♪
なるほど、こりゃ人気がある訳だ。
連れのカツ丼は、卵とじタイプ。
但しカツはタレかつ用のカツを使われています。
卵少なめで玉ねぎもありません。
トッピングは刻み海苔。
時々出会う新潟っぽい卵とじカツ丼ですね。
機会があれば次もミニかつ重（タレかつ）のセットかな。
ご馳走様でした。