【鳥やす】ディープな雰囲気で楽しむ新潟名物鳥の半身揚げ&むし焼き
中隊長から教えてもらった鳥やすさん。
この外観、そして食べ物は鳥の半身揚げ。行くしかなくない？？
ってことで、新潟出張に合わせてふらっと訪問。
古町の繁華街からも10分ほど外れた住宅街に佇む昭和な雰囲気のお店。見た瞬間来て良かった〜なるよねw
ってことで、とりあえず生ビール 660円スタート。
からの、日本酒 麒麟山伝辛 大 913円ね。
・つきだし 玉子とじ
・鳥ワサ 450円
やき鳥
・赤 150円
・白 150円
・レバ 150円
・半身から揚げ 950円
・むし焼き 980円
・からしなす 450円
やき鳥
・コリ揚げ 150円
・赤 150円
・白 150円
鳥ワサでまずは酒飲んで、目の前で炭火で焼かれるやき鳥を待ちます。
赤は肉 レバ 肉、白はとり皮で、これがまた酒の進む味付けね。レバもふんわり仕上げで何気にやき鳥もハイレベル。
そして、メインの半身揚げ＆むし焼きが到着〜。
4つの部位に切ってもらって食べやすくね。
鳥の半身ぶつ切りをカレー粉で味付けして揚げたなんとも酒飲め飲めな逸品。カリッと皮にむっちりした身が美味いんですよね〜。
有名な半身揚げよりオススメなのがむし焼き。
鳥スープ出まくりでくちびるピタピタ♡ こっちの方が鶏の旨味をバシッと感じられて好みです。何気にこっちもカレー味だったりw
赤白おかわりして、ガリコリなコリ揚げ(砂ズリの唐揚げ)も楽しんで大満足ね！からしなすも箸休めに必須ですw
この道の有名店 せきとりさんと比べてメニュー豊富なのが嬉しいところ。昭和な雰囲気でなんか知ってる感も良いですよねw
これ新潟で行った居酒屋さんの中で一番酒場な雰囲気出てた店かも〜。オススメですよ！
ごちそうさまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tori yasu
|
|---|---|
| 類型 | 雞肉料理、烤雞串、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
025-224-4676 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県新潟市中央区上大川前通11-1899 |
| 交通方式 |
お車でお越しの際は最寄にコインパーキングがございます。 距离新瀉 1,986 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1975.8.13 |
| 店鋪公關 |
鳥料理専門店鳥やす
35年前の創業以来、店主がこだわり守ってきた味を是非試してください、 チェーン居酒屋では絶対に食べれない味です。 野菜、鳥肉、全て冷凍はせず国産のみを使っています。 野菜は毎朝本町市に出向き大根1本、青菜1菜全て、形、鮮度、色、納得がいく食材のみを選んで調理しています。 手狭で古い店ですが、きた人がゆったりした気持ちで帰れる下の名店です、是非一度ご来店ください。 |
新潟の夜はとりあえずからあげじゃない？w
あれやこれやで、酒提供はしてるけど現在20時まで営業みたい！！
うん、相変わらず良い感じの雰囲気〜。
そして、女将さんが超あったかい感じで癒される♡
ハイボール 450円スタート
からの寒いから熱燗よね？麒麟山 大×∞w
・つきだし ミニおでん
・鳥ワサ 450円
・からしなす 450円
・煮込み 400円
・やき鳥
白 120円
コリ 120円
つくね 170円
コリ揚 150円
ハツ 150円
・半身から揚げ 950円
・むし焼き 980円
・ささみ茶づけ 700円
ミニおでんで熱燗、からしなす(これ必食！)で熱燗。
冬季限定のコク深ーい煮込みで熱燗も忘れちゃだめねw
やき鳥は、色々あってか品数少なめ。
でも、なんかサービスで色々出してもらった♡
コラーゲン感じる白(鶏皮)にザクッゴリッなコリ揚げ(砂ずり)は、なんか熱燗が似合う味わい。
からの名物の半身揚げとむし焼き。
ザクザクカレー味の半身揚げに鳥の旨味が染み出した蒸し焼き。
リーズナブルで本当に美味いんですよね〜。
〆のささみ茶づけも〆に癒される味わい♡
ディープな雰囲気ながらアットホームな居心地。もちろん名物な鳥の半身揚げもむし焼きも絶品！
新潟楽しむならこんな店が良いよね！？
ごちそうさまでした。