官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Echigoya Jiheisoba
(越後屋 治平そば)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Echigoya Jiheisoba（Echigoya Jiheisoba）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、食堂、天婦羅 |
| 預約・查詢 |
025-239-1700 |
| 可供預訂 |
可以預訂
週末・ゴールデンウィーク・お盆など、多数のご来店が予想される営業日につきましては、ご予約をお受け出来ない場合がございます。 |
| 地址 |
新潟県新潟市西区東山字金塚920-4 |
| 交通方式 |
因為離最近的車站相當遠，所以我帶您開車過來。如果用導航搜索不到本店，請以“木山小學”為目標前往。本店就在木山小學的前面。 距离越後赤塚 2,436 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1110002005497 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
62 Seats （ 【1樓】 4人桌×3,6人桌×5,吧臺4席 【2樓】 4人桌×4） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 16人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 23臺 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.6.4 |
| 店鋪公關 |
新瀉市西區國際情報大學，靠近佐瀉“筋道十足”蕎麥，天婦羅和炸什錦是本店的得意之作☆
「美味的蕎麥面和天婦羅，請盡量簡單地吃到飽」抱著這樣的想法，我們推出了這個“越後屋治平蕎麥面”。本店的蕎麥面，有嚼勁的面條，普通份也能吃飽的份量是最大賣點!地域得天獨厚，客人得天獨厚，而且工作人員笑容滿面，每天都精神飽滿地營業。請一定來吃一次!代表:樋口大輔 |
新潟県新潟市西区木山。
お蕎麦屋さんです。
以前、別の店舗を利用した際は穴子天重を食べたのですが、蕎麦は未食でした。
お昼12時過ぎに到着。
駐車場はガラガラ、いつもは出ているノボリも出ていない。
臨時休業？でも電気は点いてる。
営業中でした。
風が強かったからノボリ出ていなかったようだ。
平日でも混んでいる印象でしたが、たまたま空いていたのだろうか。
席はカウンターとテーブル席。
メニューが豊富。
冷たい蕎麦は、ざるそば、天ざる等。
温かい蕎麦は、かけそば、岩のりそば、にしんそば等。
天重とそばのセット、単品の天重。
季節限定の桜そば。
平日数量限定のランチセットなども有りました。
メニューを見ながら悩む、悩む。
う～ん…どれにしよ。
ピッコーン！
『越後もち豚炙りつけそば』これが良いな、熱々のつゆに冷たい蕎麦…これにしよう。
1200円＋大盛100円。
先に温かいお茶と漬物が提供。
そして、越後もち豚炙りつけそば。
つけつゆには厚切りの豚肉が三枚、長葱、しめじ、糸唐辛子。こういうのは、ラー油を使ったピリ辛タイプが多いですが、こちらは違いますね。
豚肉は柔らかくて美味しい。
あんまり炙った感じは強くないかな。
つけつゆは、一般的なかけそばより少し濃いめの味付けくらいで、個人的にはもう少し濃いめが好き。
でもまあ、豚の旨味も出ていて美味しかったです。
こういう蕎麦だと、蕎麦の味が分かりにくいのですが、塩だけ付けて蕎麦を食べてみましたら、蕎麦そのものも風味が良くてコシもあり美味しかったです。
大盛はなかなかのボリュームでした。
ごちそうさまでした。