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薄い衣が絶品! : Aki ba

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4.0

¥1,000~¥1,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料3.0

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每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2015/12訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料3.0
JPY 1,000~JPY 1,999每人

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  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-

薄い衣が絶品!

久々に串カツが食べたくなり、『新潟市 串カツ』で検索。食べログ上位だったこちらのお店に訪問しました。時刻は本日20時過ぎ。とんかつ太郎の真向かいのビルの2Fにあります。大通り沿いなので、場所は分かりやすいですね♪ 2Fへ行く手段はエレベーターのみとなっており、エレベーターが開くとすでに店内、という雑居ビルにありがちな構造になってます。

平日だからか、忘年会シーズンだからか、先客は1組のみ。カウンターに座ります。

メニュー表に書かれているのは、お酒と串揚げのみ。お酒は幅広く取り揃えていますが、ビールはプレミアム・モルツ(550円)のみ。串揚げは90円~350円のものまで様々ですが、主に90円~150円のものが多く、リーズナブルです。また、さらにお得な6本セット600円、9本セット900円、12本セット1500円と3種類のセットメニューがあります。

今回は、プレミアム・モルツ(550円)と6本セット(600円)と気になった笹団子(150円)、おすすめを聞いて豚角煮(220円)を注文。なお、お通し代金が450円別途かかります。

まずは、プレミアム・モルツが5分もかからず、提供されました。・・・うん、地ビールに慣れてしまったせいか、至ってフツー(笑) ちょっと、期待感が薄れてしまいました(笑)

そして、お通しの玉子焼きと味の南蛮漬けが提供されました。これは変わってないんですね。普通に美味しかったです。

そして、お目当ての串揚げ! 1本1本丁寧に揚げておられました。この衣が格別! かなり薄い衣! その割にサクッとしています! サクッとしているのに、かなり薄い衣! 新鮮な感じ。重くないので、何本でも食べられる気がします。

また、漬けダレも独特。ソース・岩塩・ぽん酢の3種類。途中からオススメの漬けダレをご主人に伺いながら食べさせて頂きました。うずらの玉子→岩塩、海老しんじょう→ぽん酢との事。見事にマッチしてました。

串揚げの途中でお通し2品目の野菜スティックが登場。玉子焼きとあじの南蛮漬けだけでなく、野菜スティックまでついて450円、というのはかなりお得な感じがしますね♪

そして変わり種の笹団子! 注文する方も多いんだとか。こちらは、『そのままで』という事で何も漬けずに頂きました。・・・おやつですね(笑) ただ、衣が薄いので全く違和感がなく、ごま団子に近い感じでした。

続いて、注文が多いという豚角煮! 意外と小ぶり! こちらは当たり前ながら普通に美味しかったです(笑)

小1時間ほどいましたが、後から来るお客さんはいなく、落ち着いた雰囲気。
大阪のようなガヤガヤした雰囲気とは異なりますが、落ち着いてゆっくりしたい時等にはうってつけの場所かもしれません。

ごちそうさまでした。

  • Aki ba - 外観

    外観

  • Aki ba - エレベーター前

    エレベーター前

  • Aki ba - うずらの玉子と海老しんじょう

    うずらの玉子と海老しんじょう

  • Aki ba - 笹団子

    笹団子

  • Aki ba - 豚角煮

    豚角煮

餐廳資訊

細節

店名
Aki ba
類型 串炸、郷土料理、日式小酒館
預約・查詢

025-378-2915

可供預訂

可以預訂

地址

新潟県新潟市中央区西堀前通五番町764-4 ProntoNet BUILDING 2F

交通方式

JR新潟駅万代口から車で約6分
古町モール6番町と5番町の交差点

距离白山 1,583 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:30 - 01:00
  • 星期二

    • 17:30 - 01:00
  • 星期三

    • 17:30 - 01:00
  • 星期四

    • 17:30 - 01:00
  • 星期五

    • 17:30 - 01:00
  • 星期六

    • 17:30 - 01:00
  • 星期天

    • 17:30 - 01:00
  • ■ 定休日
    不定休

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

座位、設備

座位數

17 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

近隣にコインパーキング多数あり

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

網站

https://ja-jp.facebook.com/kusiakiba