休日の朝ごはん
2019年5月
週末（土日祝）限定で、8時から朝定食を提供されています。
これが目的で再訪。
9時過ぎ位に到着。
先客はお一人のみと、空いています。
朝定食のメニューは３つ。
その中からＡをチョイス。
【朝定食Ａ 850円（＋とろろ70円）】
紅サケとハラスの組み合わせ。
納豆、味海苔、お新香、味噌汁。
卵は、温泉卵か生卵を選べます。
ご飯はサービスで大盛に。
追加でとろろをお願いしました。
（数種類の小鉢は、１つ70円で追加できます）
やっぱりここの鮭は旨い♪
焼き方もベスト。
ご飯も旨い。
朝から腹一杯になりました。
まさに日本の朝ごはん。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
美味しい鮭が頂けます♪
令和元年5月
上近江にある鮭山マス男。
前から行きたいと思っていたお店。
昔から鮭の加工が盛んな新潟。
母体が地元の鮭加工メーカーとあって間違いないだろうと訪問。
桜木店とありますが、今のところ、お店はこちらのみのようです。
休日の昼過ぎ、一人でふらっと入ってみました。
先客はお一人のみ。（後から数組が入って来られました）
店内では、鮭の切り身なども販売されています。
【鮭山花籠膳 1,490円】
紅鮭とハラスの味噌漬けがセットになったもの。
小鉢の副菜が数種、ご飯、味噌汁、お新香が付きます。
ご飯は大盛に出来るということなので、大盛でお願いしました。
紅鮭が旨いですね～♪
さすが専門店といった感じです。
ハラスの脂も品があります。
小鉢も一品一品が美味しい。
魚沼産コシヒカリも、味噌汁も言うことありません。
久しぶりに旨い鮭を頂きました。
土日祝は朝8:00から営業されているようです。
朝食で頂くのも良さそう。
ご馳走様でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sakeyama Masuo Shouten
|
|---|---|
| 類型 | 食堂、海鮮、熟食 |
| 預約・查詢 |
025-284-7250 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県新潟市中央区上近江2-2-21 |
| 交通方式 |
新潟バイパス（国道８号）の女池インターから車で約７分 距离白山 1,421 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （Diners、JCB、AMEX、VISA、Master） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
41 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納10～20人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 共同駐車場利用 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.9.7 |
| 備註 |
公式サイト② |
2023年11月
久しぶりに鮭山マス男へ。
燕市の水産加工会社が運営するお店。
美味しい鮭が食べたいならこちら。
平日の昼過ぎ、店内は8割位の席が埋まっています。
促されたテーブル席へ。
平日昼時はランチメニューがあります。
【銀鮭寒風干し定食 1,078円】
ランチメニューからこちらを選択。
注文から10分強で提供。
焼きたての銀鮭は脂が乗っていて旨い♪
紅鮭好きですが、銀鮭も美味しいですね。
皮目の焼き具合もベスト。
魚沼産コシヒカリは無料で大盛に。
小鉢の冷やっこはごま油と塩昆布？これもまたいい。
やっぱり美味しいです。
次は特製のり弁にしよう。
ご馳走様でした。
今日現在3.45 Google4.0