店名 |
Burger Stand Tender
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類型 | 漢堡 |
025-369-4787 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
新潟県新潟市中央区東中通1番町86-12 福住ビルⅡF1 |
交通方式 |
白山駅から徒歩10分 距离白山 860 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位數 |
6 Seats ( テーブル6席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり。 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
此時建議 |
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開店日 |
2018.4.30 |
この日伺いましたのは「Burger Stand Tender」さんです。
お店が御座いますのは新潟市中央区の地で、
最寄りの白山駅からは徒歩10分程かと、
直ぐ近くには白山神社が御座いますね。
お店は、外観からもアメリカンな設えで、
ハンバーガー屋さんで有る事は直ぐに解るかと。
この日は週末のランチタイムで先客は2組も、
退店の際はテーブル席の全てが埋まる大盛況!
御願いしたのは、テリヤキエッグバーガー1250円と、
ウーロン茶300円の合計1550円(税別)
提供は案外早く10分弱、お皿に乗ったバーガーは、
型が崩れない様に中心にステンレスのピックが刺さっており、
提供時に、卓上のバーガー袋に移して頂いて下さいとの説明に基づき、
記念撮影を早々に済ませて、ピックを抜いて袋に移すも、
ボリューム満点にて少し潰さないと袋にも収まらないレベル!笑笑
已む無く潰しますと、今度はパテから肉汁が溢れ出して大洪水が発生!
袋一枚では不安が有り、慌ててもう一枚袋を重ねて頬張りましたが、
バンズも程良い焼き上がりで表面がパリッと香ばしく、
パテはタイトルの通り粗挽きを通り越してほぼ肉の塊で、
ギリギリ何とか全てが繋がってるのではとと思えるワイルドな仕上がり、
オリジナルと思われるテリヤキソースとマヨネーズに目玉焼きと
シャキシャキのレタスが絡まり合いながら、肉汁が口内に充満して
とても大手ファス店では味わう事不可能な専門店ならではで、
大変至福な時間でした!
今回は初訪にて、控えめにて御願い致しましたが、
次回は思いっ切り冒険したより上の品を頂いてみたいと思います。
お店の雰囲気は勿論、御夫婦で営まれているそうで、
御夫妻のホスピタリティも非常に高いと感じましたね。
御馳走様でした。
☆3.69-3782