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Burassuri Roranju
(ブラッスリーロランジュ)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Burassuri Roranju
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
025-278-7910 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県新潟市東区牡丹山5-14-11 |
| 交通方式 |
距离東新瀉 1,563 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 |
這是一家位於東區牡丹山的小酒館。 請注意，同一棟建築的後面是自助洗衣店。 入口前有停車位，遠道而來即可放心。 不僅食物美味，而且愉快的客戶服務和舒適的氛圍使它成為一家餐廳，一旦您去那裡，您就會成為粉絲。 我前一天晚上在網上訂了座位，周日中午去了。 陽光透過窗戶照進來，室內明亮乾淨。 餐桌布置很寬敞，因此您可以在旁邊毫不猶豫地享受用餐和聊天的樂趣。 我一個人是開車來的，所以我不能喝酒，我想做一個午餐套餐（約1900~2600日元含稅，取決於主菜），你可以從1種魚和2種肉中選擇一種主菜，但有一個半套餐（3500日元~，這也取決於你選擇的主菜），你可以選擇2種主菜。 所以我選擇了半套餐，選擇了京都鯖魚poiret和燉日本黑牛脛作為主菜。 首先，上了一盤開胃菜。 除了咖喱味的裡脊肉外，小碗裡的菜餚也很精緻。 蒸粗麥粉沙拉上面放著 poiret 和小切魚 inada。 這似乎與日本清酒相得益彰。 其次是湯。 湯里有一個蘿蔔磨碎的nameko。 鹹味恰到好處，蘿蔔的新鮮度是很好的搭配。 nameko的粘液沒有妨礙，它與湯很好地融合在一起。 和主要的。 首先，Sawara no Poiret。 上面放著濃郁的法式海鮮湯醬，撒上穀物芥末。 我以為有三片鯖魚，所以我盡情吃了兩片，另一片被誤認為是芋頭。 這很好。 牛脛是用紅酒燉的，當你用叉子刺穿它時，它就會碎裂。 酒的微苦很好，而且不沉悶，嘗起來像成人燉菜。 餐後飲品是濃縮咖啡。 我點了薑汁汽水（418日元）作為餐點，加上麵包費（300日元），總共4218日元。 有這麼精緻的菜，真是太划算了。 在回去的路上，連廚師都笑著為我送行，我道歉。 如果你離這裡很近，這是一家你一定要去的商店。