Noukou tonkotsu shouyu ramen butashamoji
(濃厚豚骨醤油ラーメン ブタシャモジ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Noukou tonkotsu shouyu ramen butashamoji
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、油麵/拌麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
新潟県新潟市中央区弁天1-3-25 |
| 交通方式 |
距离新瀉 254 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.9.13 |
| 備註 |
路面側/扉前に券売機 |
2023年9月
新潟駅前に今月オープンしたブタシャモジの2号店。
ラーメン空白エリアだった新潟駅前～万代エリアに出店ラッシュです。
特に角中さんは、あしら、まごころ亭、そしてこちらと3店舗目。
ちなみにお隣のタコ焼き屋さん「あほや」も角中グループ（FC）で手掛けられています。
平日の昼過ぎ、店内は若い男性で混み合っています。
店頭の券売機で食券を購入し、促されたカウンター席へ。
昼時は麺類を注文するとライスが食べ放題になるようです。
【豚ソバ 830円】
こちらが基本メニュー。
濃厚な豚骨醤油スープ（看板には横浜家系の文字）
多少豚臭さを感じますが、自分的にはこの位の方が好き。
自家製の中太麺はこのスープに負けていません。
トッピングはチャーシュー（ロース）2枚、ほうれん草、刻みネギに海苔が1枚。
うん、旨～い♪
ちなみに特濃にしますと、脂身がトッピングされます。
折角ですので無料のライスも頂くことに（セルフサービスです）
辛子高菜も食べ放題なのが嬉しいですね。
次回利用できるパスポート（大盛やトッピングサービス）も頂けます。
なるほど、こりゃ若者に支持される訳です。
またお邪魔します。
ご馳走様でした。