評論列表 : Koushuu Hanten

秋田市内にある自宅を6:01に出発して、10:32お店に到着しました〜！
新潟旅行の初日。最初の目的地です。

まだ誰も並んでいません！
お店の少し先にある駐車場に入ると、何台か待機していまし...

背脂ラーメンの超人気店へ。外は大行列で怯みましたが、回転が早いので、思ったより早く店内へ。
見た目よりあっさりしてて、美味。
餃子もかなりボリューミーで、大満足です。
並んだ甲斐のあるお店でした...

雨の中でも並びましたが、美味しかったです。背脂がすごいのでもっと脂っこいのかと思いきや意外と見た目よりもあっさりしていて食べられました。餃子がとっても大きくてびっくりしましたが、でも美味しかったです。...

本日はこちらでランチ。
今回の新潟出張、どうしても寄りたかったお店です。新潟五大ラーメンの一つ"燕背脂ラーメン"いわゆる背脂チャッチャ系の元祖になります。

平日12時半頃、西燕駅から徒歩10分...

新潟県燕市「杭州飯店」。新潟5大ラーメンの一つ「背脂チャッチャッ系」の元祖である「福来亭」の二代目が始めた有名店。他に「福来亭白山町店」があるのでちょっとややこしい。

平日11:15着。駅前でも...

金曜平日10:40開店前現着　前13人 テーブルオーダー
11:00開店1巡目　11:22着丼
中華そば900円＋玉ねぎ増100円

新潟旅行3日目。最寄駅西燕から750mほどの百名店杭州飯店...

中華そば 大油 五目炒飯 2個餃子 定期巡回 杭州飯店
「いつもの五目と大油と餃子2個ですね」と、オーダーしなくても出てくるようになった(笑)
燕フェニッククーポン最後の2枚を使ってフィニ...

行列必須のアブラーメン

休日のお昼どきに、お邪魔しました。

並びは、10組以上並びは30分程度でした。

頼んだものはチャーハンメン
中華そば　大アブラ　玉ねぎ増し
餃子4個
ラ...

あっさりスープに背脂という慣れない組み合わせでしたが、こってりすぎるのが苦手な方はいいかも？
個人的にはもう少しジャンキーな背脂を期待していたので、ちょっと残念でした。餃子は1つで2つ分くらいありか...

新潟県燕市

背脂ラーメンで有名なお店ですネ(^^)d

人気店は開店１時間前の到着を心掛け
ていますが パン太の拠点から390km！
思い通りとはならず50分前に到着(笑)
それでも先...

前日は遠いなか行ってみたかった「#杭州飯店」さんを訪問するも臨時休業

一泊して訪問！

しかし昼頃車で前を通ると４０人ぐらい外で並んでいた∑(ﾟДﾟ)

駐車場も満車だし、こりゃダメだと...

休日に新潟へドライブ。
百名店であるこちらの「燕三条背脂ラーメン」を目当てに行ってきました。


11時15分頃着いて50人ほど並んでいました。
お店がオープンしたばかりだったこともあり、一...

燕三条系ラーメンの言わずと知れた有名店。13時頃にお店に到着。名前を書いたりすることもなく、呼ばれるまで店の外で待つ形式。5分程度で元気な声と共に店内に入れました。空いた席に、相席方式で手際よく振り分...

燕三条に仕事で、燕三条に来たからにはご当地のラーメンを食べたいと思い、ググったところ杭州飯店が有名店だったので訪問しました。
人気店で席はほぼ満席、並ばずに入れたのでその点はラッキー。
見た目より...

燕市の名店中の名店を訪問。本場中国の飲食店を想わせる佇まいと店内は雰囲気があります。人気ぶりをかいくぐりつつ、相席で中華そばと餃子を注文。
たっぷりかかった背脂が最高です。
この背脂と、微塵切りの...

2023年9月に訪問

新潟市内でレンタカーを借りて、新潟観光
道の駅新潟ふるさと村でお土産を買ったりのどぐろ寿司を朝ご飯でいただいたりした後、燕三条に移動し玉川堂で伝統工芸品の鎚起銅器の見学
...

金曜日の開店30分前に到着
並んでる人は5人も
開店時間に50人くらいw

店内の席にお客さんを
着席させてから
オーダーを取り始める
あまり効率がよいとは
思えないスタイルw.

...

中華そば(大油)900円+餃子(2個)400円=1300円

新潟の方は背脂の前に「燕三条」と表現せず
「燕背脂」と言うのが一般的なんですね。
(燕市と三条市についてはググってください)
こ...

平日の仕事中に同僚と訪問しました。
11時の開店前に到着しましたが、雨の中で既に数人が店の前に並んでいました。私たちは車の中で開店時間の11時まで待って行ってみると、すでに30人程の列になっていまし...

平日の11時半過ぎに訪問。
すでにお店は満席で外で列をなしてました。
回転もよく5分以内に店内に案内され、注文方式です。
中華そば900円と餃子2個400円を注文。
忘れさられてたみたいで、後...