評論列表 : Matsuya Shokudou

2017年4月　「中華そば　650円」
　日曜の昼は、家族総出で客をこなす。燕系のラーメンが一番人気だが、餃子やチャーハン、味噌ラーメンもよく出ている。家族連れが多い。一階が満席だとみると、常連の家...

私は、ここに来たらもやし中華しか食べません！

ここのお店は、盛りが良く、器が大きい！

そして、もやし中華（800円）は、
魚介のダシが効いたスープ！
モチモチの中太麺！
ごま油が香る...

燕三条ラーメンを求めて訪問。

駅からレンタカーで向かい、近い。ありがたい。駐車場も三ヶ所あり、行った日は平日の昼過ぎだったので空いていましたが普段は混んでそう。
慣れてる方は皆店前の駐車場に停...

まつやさんでは、最近はいつも、もやし中華。
妻は、ちょっと変わったギョウザ中華を初注文。
以前、近くに勤めていたときに、毎週のように食べていたまつやさんの中華そば。
ギョウザも食べたいな、と思っ...

　背脂チャッチャ系の元祖と言われる燕三条系ラーメン

富山に向かう北陸自動車道を走りながら、三条燕ＩＣを見つけてふと思う
そういえば、本場の燕三条系ラーメンを食べたことが無いな～
よし！　帰り...

燕市で仕事に行った時にいつも寄るラーメン屋さんです。
平日のラーメンセットは、チャーハンとラーメン一人前あり、さらに春巻きやサラダまでついて900円とお得。
店内も二階は座敷でゆっくりできますし、...

良く行く場所から近かったので、食べログで検索してたどり着きました。

オーソドックスなラーメンを、と思って中華そばを注文。

近くの老舗の極太麺とは異なり^^;、それほど太くは無いですが、平打...

「燕三条ラーメン」を代表するお店のひとつである「まつや食堂」さん。
こちらも以前からずっと気になっていたお店でしたが、ようやく今回初訪問を果たすことができました。

店内は清潔で明るく、ゆったり...

「背脂チャッチャ系 燕三条ラーメン」

新潟ラーメンを発信するからには
いけるとこまでいってみます。笑

地元横浜では、高校時代に一時期ラーメン屋さん巡りをしてましたが、いつからかカフ...

お昼に連れられて行ったお店です。
燕三条系のラーメン。
しょうゆラーメンに背脂が入っているラーメンです。

店内は比較的広くて、２階にも席があるので混んでいても回転がよさそうです。
駐車場も...

土曜日なのに、まつやにお昼を食べに来た。平日限定のお昼セットは残念ながら食べられない。
前回来た時は何故かかつ丼を食べたのだが、コレがかなり美味しかった。が、今回はやっぱりラーメンが食べたい。で、今...

今日は背脂中華の老舗　まつや食堂に来ました。
駐車場は、店の前と道路を挟んだ向と離れにあり、さすが人気店だけあるなーと思いました。
店内はL字カウンターと小上がりがいくつかあり、2階まであり、広々...

　新潟から燕三条へ。燕に住んでいる友達2人と合流して車で「まつや食堂」に行ってきました。それにしても、新幹線なら新潟から燕三条はすぐですが、在来線だと半端なく時間かかりますね・・・。さすがにあほらしく...

雪の日に再訪、３回目です。
昼前でしたが１階は８割方埋まっています。２階に案内されました。
２階は広いフローリングの大部屋。テーブルが何卓も置いてあります。少し寒いかも。
広い広間に先客が１グル...

Sunday, January 29, 2013, Sanjo, Niigata
中華そば（￥600）

スープは背脂が多く浮かび、ルックスは見事に燕三条系。
味は、乾物系中心のように感じられ...

まつや食堂の焼きそば。

スープ付で800円。

盛りはたっぷり、どっしり、しっとり。
ゆでた麺を、水でしめてぎょむっ、ぎょむっ、と力強くもんで、強火で炒めます。
キャベツに火の香りが移っ...

新潟５大ラーメンの中でも名の通った燕三条系。
営業先の近くで評判のいいこちらへ訪問。まつやさんです。
12時に近かったのですが駐車場が10台以上は停められるので安心。

元気のいいお兄ちゃんの...

以前から、知り合いがこちらのお店の
もやしラーメンがおいしいと言ってたことを
思い出し、まだ一度も口にしたことがなかったので
この機会にとお邪魔しました～～～
休憩時間がないのでとっても
あ...

2011,3,5,訪問。

高校の時の友人に2年ぶりに会いに行った時、
イチオシだと言うので腹ごなしに訪問しました。

土曜のお昼時ということで、お客さんがひっきりなしに出たり入ったり…
...

行って来ました！燕の有名店まつや食堂。三条・燕系ラーメンの祖ともいうべきお店。前に行こうとしたときは改装中でお休みでしたので、とっても楽しみでした。11時オープンと同時に入って、一押しのもやし中華をオ...