醤油ラーメン史上マイベスト5に入る醤油ラーメン☆
新潟市や三条方面に住む後輩達から薦められ、本日その後輩の一人と初来訪したお店。
時間をずらし、密にならないタイミングでの訪問です。お客様は少なめでした。
燕三条は背脂ラーメンの聖地。そこでこの昔ながらのラーメンで勝負している笹舟さん。
私は「チャーシュー麺大」、後輩は「支那そば」を頂きました。とにかくコスパ最高です!今の時代に「チャーシュー麺」を大盛りにしても800円♪ ノーマル「支那そば」は600円という破格のお値段♪♪
スープ一口、『どぅふぅわあ~♪』と、自分でも説明出来ない幸せなため息が出ました。角の取れた醤油、煮干しが少し感じられるしょっぱいにほんの少しの甘さがプラスされたコクのある《まろしょっぱスープ》ドストライク☆
麺は少し細めで固め仕上げの美味しい麺。
チャーシューがまた絶品!ヤバいヤバい!これは旨すぎだ~。心の中で喜びの声をあげつつ完食・完飲☆至福でした。。。
どなたかが、小千谷市にある名店さんのスープから生姜を外した味~と感想を述べられてましたが、まさにその通り(笑)
自分の住み家から遠いのですが、また行けたら良いなと願っています。
ごちそうさまでした。
店名 |
Sasafune(Sasafune)
|
---|---|
類型 | 拉麵、餃子 |
0256-34-8589 |
|
可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
新潟県三条市大字上須頃337-1 |
交通方式 |
距离北三條 1,334 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
46 Seats |
---|---|
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 カウンターは禁煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
網站 |
今日は久し振りの晴天ドライブ日和。友の希望により遠征第5段決行。場所はドライブ兼ねて三条にある笹舟さんへ。まさかまた来れるとは…(感涙)お昼の12時半くらいでしたが、お客さんはまばら。蔓延防止の影響でしょうか。
友と私は「チャーシュー麺大盛り」、笹舟さん初の餃子もオーダー。
チャーシュー麺~いや、笹舟さん家のラーメンはやはり旨かった。そして餃子☆これジューシーで物凄く美味♪モロ好みの味と食感、旨めー♫餃子だけでも大満足な気がします(餃子の写真撮り損ね(涙))。
私達がお会計を済ませようとした頃、急にお客さんがどっと押し寄せてきました。これ凄かったですよ…(苦笑)
また機会があれば必ず伺います、ごちそうさまでした。