Washoku Dainingu Takumi
(和食ダイニングたくみ)- 位置：
- 弥彦
- 類別：
- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Washoku Dainingu Takumi
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、海鮮、釜飯 |
| 預約・查詢 |
0256-85-2434 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県新潟市西蒲区間瀬4295-1 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
一軒家のたたずまいが味わい深い「匠」という和食ダイニングがR402のシーサイドライン沿いにあります。
ドライブ中、お腹が減って食べるところを探していたら、奇跡的に見つけた！というお店。
ちょっと小高い所にあって、窓際の座敷はなかなかいいロケーションです。
ランチタイムぎりぎりの14：00くらいに行ったのですが、もうランチはだめかなぁと思ったら快く入れてくれました。
メニューはお刺身とか海鮮丼とかのほかに単品の焼き魚や旬のお魚料理もあって、さすが漁港が近いだけに海の幸が豊富。
白身のトロと呼ばれるのど黒もあり、魚好きはテンションあがります。
いただいたのは、焼魚御膳。 のど黒と銀ダラを一つづつ2人で分けて食べました。
のど黒は小型サイズでしたが、塩加減は絶妙で、身はふっくら皮はこんがりパリッとしていておいしい～♪
脂ののったギンダラはつけだれがほんのり甘く、つやつやのコシヒカリと相性抜群でした。
デザートはオレンジゼリーでさっぱりと。
一つ一つ丁寧に作られた定食の完成度に感動しながら、昼下がりのランチタイムを満喫できました!(^^)!
家族的な雰囲気もなんだかほっとして良かったです。